Курица в ананасе

 
30 ноября 2014
Курица в ананасе Ингредиенты:

1 куриная грудка целиком
1 спелый ананас
1 луковица
100-150 г тёртого сыра
масло для жарки

Способ приготовления:

Ананас помыть, обсушить и разрезать вдоль, сохраняя листья. Листья обернуть фольгой. Серединку вынуть так, чтобы получилась чашечка, а мякоть ананаса порезать кубиками. Куриную грудку нарезать на кусочки, обжарить, добавить нарезанный лук, обжарить. Добавить нарезанный ананас и ещё чуть обжарить. Наполнить чашечки ананаса полученной смесью, сверху присыпать натертым сыром и поставить в духовку на 195 градусов С минут на 25-30. На гарнир я подавала рис. Моим очень понравился приготовленный таким образом ананас с курицей.


Добавление комментария