Рыбка на скорую руку

 
2 февраля 2015
Рыбка на скорую руку Ингредиенты:

Филе рыбы 500 гр
Яйца 5 шт
Помидор 2 шт
Сыр 200 гр
Майонез 100 гр
Соль перец
Мука
Раст. Масло
Зелень
Лимон

Способ приготовления:

Рыбу можно готовить 1000 и одним способом. И все они вкусные и красивые. Но вот вам рецепт где минимум затрат но максимум наслаждения. Рыба получится нежная и очень вкусная. А времени вы потратите совсем чуть чуть. Такую рыбку и на праздничный стол можно поставить, гости будут в восторге. Ручаюсь.  

Рыбка на скорую руку

 

Рыбу промыть высушить, сбрызнуть лимонным соком и обжарить на растительном масле, обваляв перед этим в муке.

Рыбка на скорую руку

Затем сделать такую смесь. Зелень мелко изрубить, добавить яйца, соль и перец, майонез. И все хорошенечко перемешать. Если майонез не любите можно взять сливки или густую сметану.

Рыбка на скорую руку

Обжаренню рыбку выложить в форму.

Рыбка на скорую руку

Залить яичной смесью.

Рыбка на скорую руку

Сверху посыпать сыром натертым на крупной терке. И поверх сыра выложить кружочки помидра.

Рыбка на скорую руку

Запекать в духовке при 200 градусах примерно 15-20 минут.

Рыбка на скорую руку

Приятного аппетита!


Добавление комментария