Суп с морепродуктами

 
24 декабря 2014
Суп с морепродуктами Ингредиенты:

Филе рыбы (судак, горбуша и т.д.) - 300 г
Морепродукты - 500 г
Лук - 150 г
Рис - 100 г
Чеснок - 2-3 зубчика
Растительное масло
Перец
Соль

Способ приготовления:

Отварить рис до готовности.

Мелко нарезать лук.

Нарезать рыбу небольшими кусочками.

Обжарить лук на растительном масле.

Добавить рыбу и жарить около 5 минут.

Залить 2.5 л воды.

Добавить морепродукты, как только закипит вода, посолить, поперчить, варить 2-3 минуты.

Добавить рис и варить еще 3 минуты.

Когда суп будет готов, добавить выдавленный чеснок.


Добавление комментария