Венгерский гуляш

 
1 декабря 2014
Венгерский гуляш Ингредиенты:

говяжий гуляш – 500 грамм
бульон мясной – 1 литр
банка томатов в собственном соку
лук репчатый – 6 штук
картофель – 2 штуки
паприка
майоран – 1/2 чайной ложки
тмин – 1/2 чайной ложки
чеснок – 2 зубчика
соль и перец

Способ приготовления:

Лук порубить меленько, мясо нарезать кубиками (не крупно). В кастрюлю наливаем растительного масла. Обжарить лук и мясо, добавить бульон, томаты, томатную пасту, нарезанные кубиками картофель и паприку, добавить все специи, выдавливаем чеснок и варим до готовности в течении 40 на медленном-медленном огне.Венгерский гуляш готов. Приятного аппетита!


Добавление комментария