Суп фасолевый с картофелем

 
12 октября 2014
Суп фасолевый с картофелем Ингредиенты:

50 г фасоли
150 г картофеля
15 г моркови
5 г петрушки
20 г лука репчатого
10 г сала говяжьего топленого
0,05 г перца
6 г соли

Способ приготовления:

Подготовленную (замоченную ранее) фасоль заливают водой и варят до готовности. За 20 мин до окончания варки кладут очищенный и нарезанный кубиками картофель, пассерованные коренья, лук, соль и перец. Подавать со сметаной или майонезом


Добавление комментария