Суп с хлебом яичный

 
26 августа 2014
Суп с хлебом яичный Ингредиенты:

Способ приготовления:

Ломтики черствого ржаного хлеба смазать немного горчицей, затем сливочным маслом и подрумянить на сковороде с обеих сторон. Затем на каждый ломтик хлеба положить кусочек плавленого сырка и запечь в духовке. Положить готовые ломтики хлеба в порционные тарелки,выпустить на них по одному сырому яйцу и влить тонкой струйкой кипящий бульон, чтобы яйцо сварилось. Дать супу слегка остыть и посыпать рубленой зеленью.


Добавление комментария