Закуска "Кошачий взгляд"

 
11 сентября 2014
Закуска "Кошачий взгляд" Ингредиенты:

Перец болгарский (зелёный) - 2 шт.
Сыр - 150 г
Яйца - 2 шт.
Маслины - 3-4 шт.
Чеснок - 2 зубчика
Укроп - 1 пучок
Сыр фета - 150 г
Маслины - 3-5 шт.

Способ приготовления:

 Сыр фета размять вилкой,добавить мелко нарезанный укроп и выдавить через пресс чеснок.

У перцев отрезать крышечку, удалить сердцевину. На дно перцев положить немного подготовленной начинки, хорошо прижать.Часть начинки также плотно прижать к стенкам перцев.

Яйца вареные очистить. Положить целое яйцо в середину перцев и оставшееся пространство заполнить начинкой.

Убрать перцы в морозилку на 15 минут.

Затем достать и нарезать острым ножом.

Нарезать маслины вдоль каждую на 4 части. Положить сверху имитируя кошачий глаз.

Приятного аппетита!


Добавление комментария