Гренки с фаршем

 
3 января 2015
Гренки с фаршем Ингредиенты:

батон
котлетный фарш - 250 грамм
яйцо - 1 шт
луковица - 1 небольшая
соль,перец по вкусу
растительное масло для обжарки

Способ приготовления:

Подготавливаем фарш (свинной, куриный): в измельченное мясо добавляем яйцо, натёртый лук, соль, перец.

Батон нарезаем на "бутербродные" куски, и перерезаем пополам

смазываем батон фаршем (приблизительно по 1 ч.л с горкой на кусок), 

выкладываем на горячую сковороду фаршем вниз, обжариваем 2-3 минуты на среднем огне,под крышкой переворачиваем и обжариваем с другой стороны ещё 1 минуту.


Добавление комментария