Сельдь под горчичным соусом

 
31 августа 2014
Сельдь под горчичным соусом Ингредиенты:

1 солёная сельдь
1 столовая ложка готовой горчицы
1 чайная ложка сахара
1 желток варёного яйца
1 столовая ложка разведённого уксуса
4 столовых ложки растительного масла

Способ приготовления:

Если Вы любите рыбу, то следующее блюдо Вам обязательно понравится. Сельдь отделяем на филе. Режем небольшими кусочками и укладываем в банку или на тарелку. В отдельной миске растираем деревянной ложкой: горчицу, желток, сахар, уксус, растительное масло. До получения однородной массы. Полученным соусом заливаем рыбу. Перед подачей на стол можно украсить.


Добавление комментария