Сэндвич

 
28 августа 2014
Сэндвич Ингредиенты:

- хлеб белый - 400 г
- сыр творожный фрикизе - 1 кг и твердый сыр - 100 г
- ветчина вареная - 250 г
- йогурт - 180 г
- масло сливочное - 80 г
- зелень рубленая - 50 г
- соус чесночный ( см. рецепт на сайте)
- корень хрена - 50 г
- миндаль жареный - 150 г
- зелень петрушки
- соль - по вкусу

Способ приготовления:

Из каждого ломтика хлеба формочкой вырежьте кружок и смажьте маслом (всего — 40 кружков).Творожный сыр смешайте с йогуртом и разделите на 4 части. Первую часть соедините с частью нарезанной кубиками ветчины, слегка посолите и намажьте подготовленный кружок хлеба (по 10 кружков намазывать каждой частью массы).Во вторую часть сырной массы добавьте рубленую зелень, чесночный соус и этой смесью намажьте второй кружок хлеба; положите его на первый.В третью порцию добавьте тертый хрен, намажьте частью этой смеси третий кружок хлеба, положите на него ломтик твердого сыра — это будет третий слой сэндвича. Четвертый кружок хлеба намажьте оставшейся сырной массой с хреном и положите его на третий ломтик.Готовый сэндвич посыпьте нарезанной кубиками ветчиной, миндалем и оформите петрушкой.


Добавление комментария