Яйца в мясном фарше

 
15 февраля 2015
Яйца в мясном фарше Ингредиенты:

- фарш говяжий - 300 гр
- 1 средняя луковица
- 1 сырая картофелина
- 1 сырое яйцо, 7 вареных яиц
- 2 ст.л. растопленного сливочного масла
- соль и перец по вкусу
- панировочные сухари

Способ приготовления:

Луковицу и картофелину чистим, моем, трем на мелкой терке и соединяем с фаршем, добавляем сырое яйцо, солим, перчим и вымешиваем фарш.Берем вареное яйцо и делаем так, чтобы яйцо было в мясном фарше около 1 см. Обмакиваем в взбитое сырое яйцо, в панировочные сухари и выкладываем в форму.Также проделать с остальными яйцами.Готовить в духовке около 20 минут при 150 градусах.


Добавление комментария