Закуска "Равиоли"

 
12 января 2015
Закуска Ингредиенты:

картофель - 1 шт.
колбаса копченая - 40 г
масло растительное - 70 г
соль - по вкусу
сыр - по вкусу

Способ приготовления:

Равиоли из картофеля с копченой колбаской внутри.Картофель очистить и нарезать слайсером пластинки толщиной примерно 1 мм.В кастрюльке разогреваем масло, бросаем туда по одной слайсы картофеля, секунд на 5, выделится крахмал и они станут липкими.На один слайс кладём кусочек колбасы, другим прикрываем, обжариваем в масле на самом маленьком огне минуты 3.Готовые складываем на бумажное полотенце, слегка присыпаем солью, немного тёртого сыра.Приятного аппетита!


Добавление комментария