Корзиночки «А-ля жульен»

 
20 октября 2014
Корзиночки «А-ля жульен» Ингредиенты:

1 пачка слоеного бездрожжевого теста
1 луковица
500 гр. свежих или замороженных грибов
100 гр. сыра
немного майонеза

Способ приготовления:

Грибы отварить, обжарить с луком на раст. масле, сыр натереть на кр. терке, формочки для кексов смазать раст. маслом. Тесто раскатать и выложить в формочки для кексов, края теста обрезать. На дно каждой корзиночки выложить немного тертого сыра, затем заполняем корзиночку грибами с луком поплотнее, сверху опять кладем тертый сыр, обмазываем майонезом. Из остатков теста вырезать полосочки и украсить ими жульенчики. Выпекать при t 200-230 градусов в течение 20-25 минут. Можно подавать как в горячем, так и в холодном виде. Приятного апетита


Добавление комментария