Сыр «Камамбер» запеченный с ветчиной

 
14 декабря 2014
Сыр «Камамбер» запеченный с ветчиной Ингредиенты:

1 сыр камамбер около 150 г
6 - 8 тонких кусочков пармской ветчины
6 - 8 веточек свежего тимьяна
тертая цедра 1/2 лимона или лимонный джем
2 столовые ложки оливкового масла

Способ приготовления:

Приготовление сыра с ветчинойЛистики тимьяна оборвать с веточек и истолочь в ступке в однородную пасту. Добавить оливковое масло, лимонную цедру или джем, перемешать.Полученной смесью смазать кусочки ветчины и оставить мариноваться на 30 минут.Затем сыр завернуть в ветчину, уложить в огнеупорную форму и запечь при температуре 200 градусов 15 минут.


Добавление комментария