Закусочный рыбный торт Смёргасторте

 
10 декабря 2014
Закусочный рыбный торт Смёргасторте Ингредиенты:

красная рыба (у меня горбуша)
сваренные яйца
корнишоны
укроп (для украшения)
горошек
сыр-крем мягкий
масло (если любите)
хлеб для тостов

Способ приготовления:

Можно использовать свежие огурцы, грибы, икру - все что угодно!Начинки можно делать любые! У меня были такие слои:1) горошек + сыр-крем все перемешать2) яйца + сыр аналогично3) огурчик маринованный + сыр4) горбуша + сырСложить ломтики хлеба вместе, ровненько и срезать корочки. Далее на хлеб начинку, аккуратненько, выравнивая ножом по краям и по толщине следите что бы было ровно, и так все слои, хлеб - начинка - хлеб - начинка, последний слой должен быть хлеб, делайте не очень высокий, может закосить.Смазываем всю эту красоту сыром, лучше начинайте снизу, сверху укладываем рыбку, на ночь ставим в холодильник предварительно завернув в фольгу, утром украшаем и к столу.


Добавление комментария