Перец фаршированный салатом

 
25 октября 2014
Перец фаршированный салатом Ингредиенты:

перец сладкий целостный консервированный
- 500 гр.
свинина жареная или вареная - 100 гр.
говядина жареная или вареная - 100 гр.
телятина жареная или вареная - 100 гр.
кабачки консервированый - 100 гр.
горошек зеленый консервированный - 50 гр.
яйцо вареное - 2 шт.
салат - 100 гр.
лук зеленый - 60 гр.
майонез - 200 гр.
специи - на вкус
огурцы консервированые - 100 гр.

Способ приготовления:

Мясные продукты, кабачки, огурцы нарежьте мелкими кубиками, лук тонко нашинкуйте, листья салата шинкуйте соломкой, яйца режьте. Продукты смешайте, добавляйте отцеженный от заливки горошек, заправляйте все майонезом, специями и начиняйте перец. Поверхность перца оформите авоськой из майонеза, нанося рисунок с помощью корнетика (кулечка из пергаментной бумаги).


Добавление комментария