Напиток в яблоке

 
8 января 2015
Напиток в яблоке Ингредиенты:

яблоки — 12 шт.
апельсин — 1 шт.
коричневый сахар — 1/2 чашки
корицы (больше для украшения) — 2 палочки
мускатный орех — 2 шт.
гвоздика — 1/2 ст.л.
душистый перец — 1/2 ч.л.
вода, чтобы покрыть яблоки

Способ приготовления:

Вымойте и высушите яблоки, отрежьте немного верхушки и при помощи ножа и ложки выньте середину.

Отложите яблоки, можно помазать лимонным соком, чтобы не потемнели.

Сердцевину яблок поместите в кастрюлю, покройте водой, добавьте апельсин, сахар, палочку корицы, мускатный орех, гвоздику, душистый перец, поставьте на средний огонь и дайте закипеть, уменьшить огонь и варить 2 часа.

После размять в пюре яблоки с апельсином и дать остыть.

Перед подачей вылить в яблочные чашки украсить корицей, обычно подают при комнатной температуре, но и очень вкусно пить холодным этот напиток.

 

Наслаждайтесь!


Добавление комментария