Фасолевый суп в мультиварке

 
23 октября 2014
Фасолевый суп в мультиварке Ингредиенты:

0,5 ст фасоли (на 2л мультиварку)
1 луковица
1 морковь
картофель
соль
перец
травки-приправки

Способ приготовления:

Морковь и лук измельчить и выложить в кастрюлю мультиварки. Добавить растительного или сливочного масла (по желанию) и включить режим "Выпечка" на 20 минут. Затем высыпаем, замоченную с вечера, фасоль. Заливаем водой и включаем режим "Тушение" на 1 час. По истечению часа добавляем картофель и еще в режиме "Тушение" на час. Посолить, поперчить, добавить любимые приправы. За это время фасоль у меня хорошо разварилась. В конце включила на 10 минут режим "На пару". Подавать фасолевый суп горячим, посыпав зеленью. Приятного аппетита!


Добавление комментария