Слоёные пирожки с яблоками

 
3 октября 2014
Слоёные пирожки с яблоками Ингредиенты:

500 гр. пресного слоёного теста

два средних ароматных яблока

две-три столовых ложки сахара

чайная ложка корицы

растительное масло для противня

Способ приготовления:

Плоды чистим от кожицы и сердцевины. Режем на небольшие кусочки. Добавляем сахар, корицу и хорошо перемешиваем. Тесто раскатываем до толщины 5-6 мм. Режем на квадраты со стороной 6-9 см. На квадрат кладём немного начинки. Лепим пирожки разных видов. Для глазировки можно взбить вилкой яйцо. Пирожки с яблоками выкладываем на противень, смазанный растительным маслом или застеленный бумагой для выпечки. Глазируем изделия. Глухо залепленные пирожки немного надрезаем очень острым ножом. Выпекаем в духовке, разогретой до 220 градусов Цельсия, 15-18 минут. Затем подсушиваем ещё 10-15 минут на 160 градусах. Приятного аппетита!!!


Добавление комментария