Пирог с тыквой

 
11 ноября 2014
Пирог с тыквой Ингредиенты:

слоеное тесто - 1 упаковка
тыква - 250-300 г
мука – 2 ст.л.
изюм (лучше золотой) - 100 г
сахар - 2-3 ст.л.
гвоздика – 1 ч.л.
корица - 2 ч.л.
сливочное масло (маргарин) – 2 ст.л.

Способ приготовления:

Свежую тыкву очищаем от кожуры и семечек, натираем на крупной терке. Затем соединяем с сахаром, изюмом, корицей и гвоздикой. Для придания начинке более густой консистенции добавляем муку. Начинка готова. Теперь тесто разделим на 2 части.В это время разогреем духовку до 250 °С. Противень смажем сливочным маслом или маргарином и выложим одну из частей теста на противень, сверху покрошим маленькими кусочками масло. Затем равномерно распределим начинку из тыквы, а сверху накроем вторым листом теста. Выпекать 20-30 минут, пока тесто не подрумянится. Перед подачей готовый пирог посыпим сахарной пудрой.


Добавление комментария