Луковое печенье к пиву

 
4 августа 2014
Луковое печенье к пиву Ингредиенты:

маргарин — 250 г
пиво светлое (классическое) — 1 стакан
сырок плавленый — 1 шт.
лук репчатый — 1 шт.
мука — 3 стакана
соль
перец красный жгучий (молотый)
приправа
мак

Способ приготовления:

Нарезанный кубиками лук обжарить на растительном масле до золотистого цвета.Маргарин растопить, добавить к нему жареный лук, соль, перец и любимые специи. Я добавила 1 ч. ложку куркумы и средиземноморские травы.Добавить плавленый сырок, натёртый на тёрке.Добавить пиво, муку.Замесить эластичное тесто и оставить в холодильнике на часок.Тесто раскатать толщиной около 2-х см.Посыпать маком (можно кунжутом, паприкой). Слегка придавить скалкой, нарезать фигурки, какие душе угодно, и выпекать в духовке, разогретой до 180 градусов.Угощайтесь!!!!


Добавление комментария