Кекс «Вишневый сад»

 
6 февраля 2015
Кекс «Вишневый сад» Ингредиенты:

200 г сливочного маргарина
200 г сахара
4 яйца
400 г муки
1 п. ванильного сахара
2 ч.л. разрыхлителя
0,5 л банка вишен
сахарная пудра

Способ приготовления:

Яйца взбить с 2 столовыми ложками муки.Размягченный маргарин, не в коем случае не разогретый, растереть с сахаром. Добавить взбитые яйца, ванильный сахар, разрыхлитель и муку. Вымесить тесто.В смазанную форму выкладываем готовое тесто.Теперь на тесто выкладываем консервированные вишни без косточки. В принципе подойдут и свежие вишни, но обязательно вынуть косточки.Отправляем наш кекс в разогретую духовку до 180оС и выпекаем пол часа.Выкладываем на блюдо и посыпаем сахарной пудрой.Приятного аппетита!


Добавление комментария