Рогалики сдобные с вишнями

 
10 августа 2014
Рогалики сдобные с вишнями Ингредиенты:

500 мл молока
1,5 ст. л. сухих дрожжей
5 ст. л сахара
щепотка соли
2 яйца
100 мл подсолн. масла
ванилин
мука (чуть больше 1 кг)

Способ приготовления:

В теплое молоко всыпать сахар и дрожжи, перемешать, накрыть, поставить в теплое место пока не поднимется «шапкой». Добавить соль, яйца, муку. Замесить тесто (не очень тугое!!!) , поставить в теплое место пока не увеличится в 2 раза.Перемесить и формировать рогалики (начинка может быть любой, только не жидкой и не тягучей).Дать рогаликам подойти на протвине, смазать яйцом, посыпать сахаром. Выпекать в духовке 20-30 мин.


Добавление комментария