Творожный десерт

 
14 августа 2014
Творожный десерт Ингредиенты:

1 кг творога,
0,5 ст. молока,
4 желтка,
5 ст.л. сахара,
0,5 пачки сливочного масла,
ванилин или измельченная на терке цедра лимона — по вкусу.

Способ приготовления:

Желтки растереть добела с сахаром, развести молоком, добавить ванилин (цедру) и подогреть, постоянно помешивая, до максимальной температуры, но не до кипения. Положить масло, нарезанное маленькими кусочками, размешать, охладить до комнатной температуры и соединить с протертым через сито творогом, выложить в форму, охладить


Добавление комментария