блины на кефире рецепт толстые
 

блины на кефире рецепт толстые


 блины на кефире рецепт толстые


Здравствуйте, дорогие поварята! На сайте все желающие смогут найти информацию на тему блины на кефире рецепт толстые бесплатно. И все же если рецепта блины на кефире рецепт толстые на этой странице вам не было показано - просто поищите нужную вам информацию через поиск вверху.

Блины с курицей и сыром

Блины с курицей и сыром
Ингредиенты:

блины на кефире или молоке

одна куриная грудка

50-70 гр. сыра твёрдых сортов

сливочное масло для жарки

зелень петрушки (по вкусу)

Способ приготовления:

Нажарить горку блинов. Дополнительно к ней. Отварить куриную грудку, это делается довольно быстро. И порезать её на небольшие кусочки. На блин, положенный бледной стороной наверх положить немного куриной грудки. И немного сыра, тёртого на крупной тёрке. Свернуть блин конвертиком. В этом рецепте термообработка блина нужна не только, чтобы запечатать конверт, но и чтобы растопить сыр. Поэтому, сначала обжариваем блины на сливочном масле с первой стороны. Когда перевернёте блины для обжарки со второй стороны, сковороду накрыть крышкой и потушить блины 5-7 минут, чтобы сыр, который находится внутри, расплавился. К блинам с курицей и сыром можно подать небольшую веточки петрушки, для аромата. Блины получаются очень вкусные. Приятного аппетита!!!

...


Блины на кефире.

Блины на кефире.
Ингредиенты:

Кефир 1000 мл
Сахар-песок 50 г
Соль 10 г
Куриное яйцо 4 шт.
Мука пшеничная 250 г
Крахмал картофельный 100 г
Сода пищевая 2 г
Растительное масло 50 мл

Способ приготовления:

Вкусные и несложные блины на кефире. Они получаются довольно тонкими и ажурными. При этом из-за добавления в тесто крахмала они хорошо переворачиваются.Смешайте кефир с сахаром, яйцами и солью.Просейте в эту же миску муку, смешанную с крахмалом.Хорошо размешайте тесто, чтобы не было комков и добавьте соду.В заключение влейте в тесто немного растительного масла. Это поможет не добавлять масло при жарке и даст возможность легко сниматься блинчикам.Тесто должно получиться довольно жидким, чтобы блины были тонкими. Если тесто получилось гуще, просто добавьте немного кефира до нужной консистенции.Наливайте тесто на горячую сковороду равномерно.Жарьте с двух сторон до золотисто-коричневого цвета.Подавайте блинчики стопкой или сложенными вчетверо. Можно также завернуть их в трубочки.

...


Тонкие блины на кефире

Тонкие блины на кефире
Ингредиенты:

кефир - 400 мл
сода - 0,5 ч. л.
яйца - 2 шт.
сахар - 3 ст. ложки
соль - 0,5 ч. л.
мука - 8 ст. ложек с горкой
крахмал картофельный - 4 ст. ложки без горки
растительное масло - 2 ст. ложки

Способ приготовления:

Они действительно не рвутся, можно подкидыванием переворачивать, если умеете. :-) Я по-старинке, лопаточкой. Тоненькие-тоненькие выходят!Кефир смешать с содой и оставить минут на 5-7.Желтки перетереть с сахаром. К желткам добавить крахмал и муку. Все перемешать и по частям добавить кефир с содой.Отдельно взбить белки с солью и добавить к уже перемешанному тесту. В конце влить пару ложек растительного масла.Перед первым блином на сковородку капнуть масла. Потом уже не нужно.

...


Блины на кефире

Блины на кефире
Ингредиенты:

мука - 1 стакан
кефир - 1 стакан
вода (кипяток) - 1 стакан
яйцо - 2 шт.
сода - на кончике ножа
соль - 1/2 ч.л.
сахар - 1 ст.л.
масло растительное - 2-3 ст.л.

Способ приготовления:

Взбить яйца до появления легкой пены, добавить соль. Влить в яйца стакан кипятка и продолжать взбивать. Затем добавьте стакан кефира. Муку просеять, смешать с содой и по ложке добавить в жидкость. Тщательно размешать, чтобы не образовались комки. Добавить ложку сахара и растительное масло.Взять любимую сковороду для блинов и выпекать на ней тонкие блинчики. Обжаривать с двух сторон до красивого золотисто-коричневого цвета.

...




Любой желающий сумеет приготовить интересные блюда, представленные на сайте.