блины на кефире заварные
 

блины на кефире заварные


 блины на кефире заварные


Здравствуйте, дорогие поварята! На сайте каждый получит возможность познакомиться с любопытными фактами на тему блины на кефире заварные быстро. Но вдруг если информации блины на кефире заварные ниже вы не смогли найти - просто поищите нужную вам информацию через поиск вверху.

Блины с курицей и сыром

Блины с курицей и сыром
Ингредиенты:

блины на кефире или молоке

одна куриная грудка

50-70 гр. сыра твёрдых сортов

сливочное масло для жарки

зелень петрушки (по вкусу)

Способ приготовления:

Нажарить горку блинов. Дополнительно к ней. Отварить куриную грудку, это делается довольно быстро. И порезать её на небольшие кусочки. На блин, положенный бледной стороной наверх положить немного куриной грудки. И немного сыра, тёртого на крупной тёрке. Свернуть блин конвертиком. В этом рецепте термообработка блина нужна не только, чтобы запечатать конверт, но и чтобы растопить сыр. Поэтому, сначала обжариваем блины на сливочном масле с первой стороны. Когда перевернёте блины для обжарки со второй стороны, сковороду накрыть крышкой и потушить блины 5-7 минут, чтобы сыр, который находится внутри, расплавился. К блинам с курицей и сыром можно подать небольшую веточки петрушки, для аромата. Блины получаются очень вкусные. Приятного аппетита!!!

...


Блины на кефире.

Блины на кефире.
Ингредиенты:

Кефир 1000 мл
Сахар-песок 50 г
Соль 10 г
Куриное яйцо 4 шт.
Мука пшеничная 250 г
Крахмал картофельный 100 г
Сода пищевая 2 г
Растительное масло 50 мл

Способ приготовления:

Вкусные и несложные блины на кефире. Они получаются довольно тонкими и ажурными. При этом из-за добавления в тесто крахмала они хорошо переворачиваются.Смешайте кефир с сахаром, яйцами и солью.Просейте в эту же миску муку, смешанную с крахмалом.Хорошо размешайте тесто, чтобы не было комков и добавьте соду.В заключение влейте в тесто немного растительного масла. Это поможет не добавлять масло при жарке и даст возможность легко сниматься блинчикам.Тесто должно получиться довольно жидким, чтобы блины были тонкими. Если тесто получилось гуще, просто добавьте немного кефира до нужной консистенции.Наливайте тесто на горячую сковороду равномерно.Жарьте с двух сторон до золотисто-коричневого цвета.Подавайте блинчики стопкой или сложенными вчетверо. Можно также завернуть их в трубочки.

...


Тонкие блины на кефире

Тонкие блины на кефире
Ингредиенты:

кефир - 400 мл
сода - 0,5 ч. л.
яйца - 2 шт.
сахар - 3 ст. ложки
соль - 0,5 ч. л.
мука - 8 ст. ложек с горкой
крахмал картофельный - 4 ст. ложки без горки
растительное масло - 2 ст. ложки

Способ приготовления:

Они действительно не рвутся, можно подкидыванием переворачивать, если умеете. :-) Я по-старинке, лопаточкой. Тоненькие-тоненькие выходят!Кефир смешать с содой и оставить минут на 5-7.Желтки перетереть с сахаром. К желткам добавить крахмал и муку. Все перемешать и по частям добавить кефир с содой.Отдельно взбить белки с солью и добавить к уже перемешанному тесту. В конце влить пару ложек растительного масла.Перед первым блином на сковородку капнуть масла. Потом уже не нужно.

...


Блины на кефире

Блины на кефире
Ингредиенты:

мука - 1 стакан
кефир - 1 стакан
вода (кипяток) - 1 стакан
яйцо - 2 шт.
сода - на кончике ножа
соль - 1/2 ч.л.
сахар - 1 ст.л.
масло растительное - 2-3 ст.л.

Способ приготовления:

Взбить яйца до появления легкой пены, добавить соль. Влить в яйца стакан кипятка и продолжать взбивать. Затем добавьте стакан кефира. Муку просеять, смешать с содой и по ложке добавить в жидкость. Тщательно размешать, чтобы не образовались комки. Добавить ложку сахара и растительное масло.Взять любимую сковороду для блинов и выпекать на ней тонкие блинчики. Обжаривать с двух сторон до красивого золотисто-коричневого цвета.

...




Любой желающий достигнет превосходных успехов в кулинарном искусстве.