Блины на минеральной воде
 

Блины на минеральной воде


 Блины на минеральной воде


Доброго времени суток всем поварятам! На сайте все поварята смогут найти для себя море информации на тему Блины на минеральной воде быстро. И все же если рецепта Блины на минеральной воде ниже в списке нету - то попробуйте воспользоваться поиском на сайте.

Дырявые блинчики

Дырявые блинчики
Ингредиенты:

молоко 200 мл
минеральная вода 100 млл
яйца в тесто 2 шт.
сахар 1ч. лож.
соль щепотка
ветчина 120 г
сыр твёрдый 120 г
кукуруза 1/2 баночки
яйца 2 шт.
майонез 100 г
соль по вкусу
листья салата по количеству блинов
масло растительное 3 ст. лож.

Способ приготовления:

У этой закуски начинка может быть любая, по вашему усмотрению, а вот блины радуют глаз своей формой. Из молока, минеральной воды, сахара, соли, растительного масла и яиц сделать блинное тесто. Перелить в бутылку. Если в пробочке нет отверстия, тогда в обычной пробке сделайте сами. 

Разогреть сковороду смазанную растительным маслом и выливать тесто через отверстие. Сначала круг, а затем клетки. Листья салата помойте и просушите. Приготовьте на салат ветчину,кукурузу, яйца и сыр.Добавьте майонез, соль и перец. На блинчик положите лист салата, на него салат и заверните кульком. Закуска готова.

...


Пита с мясом

Пита с мясом
Ингредиенты:

500 г слоеного теста
2 головки лука
500 г фарша
200 мл газированной минеральной воды
4 яйца
соль
перец

Способ приготовления:

Отличная закуска из слоеного теста с мясной начинкой приятно удивит Вас и Ваших гостей!

Лук мелко порезать и пассеровать на растительном масле. Добавить фарш и, помешивая, поджарить до готовности. Посолить и поперчить. В охлажденный фарш добавить яйца и минеральную воду.

Взять один лист теста, смазать растительным маслом, положить на него другой лист теста и также смазать маслом. Сверху положить (по всему листу) несколько (5-6) ст. ложек начинки и свернуть трубочкой (как блины). Выложить на смазанный маслом (или на пекарскую бумагу) противень.

С оставшимся тестом сделать то же самое и складывать трубочки на противень одна к другой. Сверху смазать маслом все трубочки и выпекать в разогретой духовке при 180-190 градусах до светло-золотистого цвета (примерно 25-30 минут).

...


Рулеты с лосося"Улитки"

Рулеты с лосося
Ингредиенты:

- 150 грамм муки
- 2 яйца
- 250 грамм молока
- 100 грамм копченого лосося
- 200 грамм белого творога
- Небольшой пучок укропа
- Перец
- Соль
- Растительное масло
- Лимон

Способ приготовления:

Приготовьте тесто, взбивая хорошо муку, яйца, молоко и соль. Отставьте в сторону на 20 минут. Если получится густым, добавьте немного минеральной воды. Разогрейте сковородку и на растительном масле, пожарьте блины и поставьте для остывания. Смажьте их сметанным творогом, смешанным с порезанным укропом, положите куски лосося, притрусите свежо смолотым черным перцем и тесно сверните в рулон. Острым ножом порежьте рулон на куски и подавайте с лимоном, украсив зеленым укропом

...


Блинчики со шпинатом

Блинчики со шпинатом
Ингредиенты:

молоко 20 мл
минеральная вода с газом 100 мл
яйца 2шт.
сахар 1ч. лож.
соль щепотка
шпинат 400г
фета 250г
сыр твёрдый 70г
яйцо в начинку 1шт.
масло растительное в тесто 4ст. лож.

Способ приготовления:

Из молока, минеральной воды, муки, яиц, сахара, растительного масла и соли приготовьте тесто. Нажарьте блины. На сковороде растопить 1,5 ст. ложки сливочного масла, добавить 1 ст. ложку муки, слегка обжарить. Затем ввести шпинат. Хорошо перемешать и добавить слегка взбитое яйцо с потёртым сыром. Не переставая перемешивать, пока масса не загустеет, это займёт пару минут. На блин выложить вдоль начинку, скрутить трубочкой. Разрезать наискосок пополам, посыпать сыром и поместить в духовку до растворения сыра. 

 

...




Каждый желающий сумеет научиться хорошо готовить.