Блины с мясом
 

Блины с мясом


 Блины с мясом


Здравствуйте, наши гурманы! На сайте все желающие смогут получить возможность найти много любопытных фактов на тему Блины с мясом бесплатно. В том случае если рецепта Блины с мясом ниже вы не смогли найти - то мы просим вас воспользоваться поиском.

Курочка, фаршированная блинами

Курочка, фаршированная блинами
Ингредиенты:

курица
лук
блины

Способ приготовления:

Куриная шкурка фаршируется блинами с куриным мясом и луком.С курицы снимаю кожу. Мясо варю.Поджариваю лук. Я на курицу килограмма в 1,5 беру 4 больших луковицы. Лук режу не мелко - луковицу пополам и на тонкие дольки.Сваренную курицу режу на маленькие кусочки и смешиваю с луком, солю.Пеку блины (штук 12-15). Затем на край блина выкладываю немного курицы и скручиваю в трубочку.Когда все блины скручены, беру куриную шкурку и вкладываю внутрь блинчики, начиная сначала с крыльев и ножек.Когда все блинчики вложены, то придаю форму курочке, прижимая руками.Заворачиваю в фольгу - и в духовку, где-то на час. Чтобы курочка не прилипала к фольге, фольгу можно смазать подсолнечным маслом.Минут за 10 до конца приготовления открываю верх фольги, чтобы подрумянилась. Получается очень вкусно и за праздничным столом уходит в первую очередь.

...


Пита с мясом

Пита с мясом
Ингредиенты:

500 г слоеного теста
2 головки лука
500 г фарша
200 мл газированной минеральной воды
4 яйца
соль
перец

Способ приготовления:

Отличная закуска из слоеного теста с мясной начинкой приятно удивит Вас и Ваших гостей!

Лук мелко порезать и пассеровать на растительном масле. Добавить фарш и, помешивая, поджарить до готовности. Посолить и поперчить. В охлажденный фарш добавить яйца и минеральную воду.

Взять один лист теста, смазать растительным маслом, положить на него другой лист теста и также смазать маслом. Сверху положить (по всему листу) несколько (5-6) ст. ложек начинки и свернуть трубочкой (как блины). Выложить на смазанный маслом (или на пекарскую бумагу) противень.

С оставшимся тестом сделать то же самое и складывать трубочки на противень одна к другой. Сверху смазать маслом все трубочки и выпекать в разогретой духовке при 180-190 градусах до светло-золотистого цвета (примерно 25-30 минут).

...


Блины с мясом

Блины с мясом
Ингредиенты:

- горка блинов из дрожжевого теста
- 500 г. свиного фарша
- две луковицы
- два яйца
- специи
- 50 г. сливочного масла
- растительное масло для обжаривания.

Способ приготовления:

Одно яйцо варим и режем ломтиками. Мясной фарш тщательно обжариваем на сковородке и еще раз перемалываем через мясорубку. Лук мелко режем, обжариваем до золотистого цвета, добавляем фарш, специи, приправы и порезанное яйцо, прожариваем все вместе еще несколько минут. Полученную начинку остужаем и добавляем в нее сырое яйцо, тщательно вымешиваем, выкладываем на непропеченную сторону блина, и заворачиваем конвертом. Полученные блины с мясом укладываем на противень, добавляем сливочное масло, посыпаем тертым сыром и запекаем. Горячее блюдо сразу же подаем на стол.

...




С нашей помощью любой желающий сумеет быстро научиться готовить невероятно вкусные блюда.