блюда из баклажанов с фаршем
 

блюда из баклажанов с фаршем


 блюда из баклажанов с фаршем


Приветствуем поварят, которые делают свои первые шаги в кулинарии! На сайте можно найти немало интересных сведений на тему блюда из баклажанов с фаршем быстро. Но, в случае если информации блюда из баклажанов с фаршем не оказалось в списке ниже - попытайтесь отыскать нужный вам рецепт через форму поиска.

Ноев ковчег

Ноев ковчег
Ингредиенты:

фасоль - 200 г
баклажаны - 1/2 шт.
томатный сок - 120 мл
лук репчатый - 30 г
морковь - 30 г
чеснок - 1 зубчик
растительное масло - для жарки
соль - по вкусу
сахар - по вкусу
перец - по вкусу
болгарский перец - для украшения
укроп - для украшения

Способ приготовления:

Фасоль замочить не менее чем на 4 часа или на ночь. Отваривать в течение 2 часов. После варки промыть.Морковь нарезать соломкой, лук - кубиками. Морковь и лук обжарить на растительном масле. Добавить томатный сок, сахар, белый перец и соль. Добавить в смесь отварную фасоль, протушить 5-10 минут. Приправить толченым чесноком.Для сервировки: из половинки баклажана выскоблить ложкой сердцевину. Посолить половинку, смазать растительным маслом и запечь в духовке в течение 4-5 минут при температуре 200°С.Тушеную фасоль подать в баклажановой половинке, украсив укропом и сладким перцем. Блюдо готово. Приятного аппетита!Для блюда можно использовать консервированную фасоль.

...


Необычный салат из баклажанов с помидорами и луком

Необычный салат из баклажанов с помидорами и луком
Ингредиенты:

Баклажаны 3 шт.
Соль 1,5 ч. л.
Куриное яйцо 3 шт.
Подсолнечное масло рафинированное 125 мл
Помидоры 2 шт.
Лук репчатый 1 шт.
Перец черный молотый по вкусу
Подсолнечное масло рафинированное 1 ст. л.

Способ приготовления:

Для приготовления этого блюда нам понадобится репчатый лук, баклажаны среднего размера, помидоры, куриные яйца, подсолнечное рафинированное масло, соль и чёрный молотый перец. Баклажаны очищаем от кожуры, нарезаем небольшими кубиками одинакового размера. Перекладываем кубики баклажанов в миску, посыпаем солью, перемешиваем и оставляем на 20-30 минут. В другую миску разбиваем куриные яйца. Слегка взбиваем их вилкой. После того, как баклажаны постоят, промываем их, максимально сливаем воду и вливаем яичную смесь. Перемешиваем, слегка посолив. На подсолнечном рафинированном масле обжариваем баклажаны в яичной смеси на среднем огне, постоянно перемешивая, до готовности.

Снимаем сковороду с плиты. Помидоры моем, вырезаем плодоножки и нарезаем тонкими ломтиками. Лук чистим и нарезаем тонкими полукольцами. В салатник или глубокую миску выкладываем помидорные ломтики. Добавляем к помидорам полукольца лука. Всыпаем обжаренные и слегка остывшие кубики баклажанов. Перемешиваем ингредиенты, добавляем чёрный молотый перец по вкусу, заправляем салат небольшим количеством подсолнечного рафинированного масла.

Салат готов, подаём его к столу! Приятного аппетита!

...


Баклажаны (синенькие) Рулетики из баклажанов с сырной начинкой, Вкусный и простой рецепт

Баклажаны (синенькие) Рулетики из баклажанов с сырной начинкой, Вкусный и простой рецепт

Радуйте своих любимых и близких. Приятного аппетита! Моя группа вконта...




Любой желающий сумеет приготовить интересные блюда, представленные на сайте.