блюда из белков яиц
 

блюда из белков яиц


 блюда из белков яиц


Доброго времени суток всем поварятам! На сайте каждый найдет немало любопытных данных на тему блюда из белков яиц без регистрации. В том случае если рецепта блюда из белков яиц не обнаружилось ниже - то попробуйте воспользоваться поиском на сайте.

Котлеты из говядины

Котлеты из говядины
Ингредиенты:

Ингредиенты на 4 порции котлеток:
500 г фарша из молодой нежирной говядины (предпочтительно не мороженой)
1 яйцо
1 ст.л. молотых сухариков
2 небольших цуккини, тёртый
1 ч.л. вустерского соуса (Worcestershire sauce)
соль, чёрный молотый перец, сухой чеснок, красный перец, др. специи - по вкусу
3 ст.л. растительного масла для жарки
Ингредиенты для помидорной мозаики:
1 стакан разноцветных помидор черри, порезанных пополам
2 ст.л. оливкового масла
1 ст.л. бальзамического уксуса
соль, перец по вкусу
зелень рубленая

Способ приготовления:

 Быстрый рецепт обеда или ужина для соблюдающих высокобелковую/низкоуглеводную диету. Для котлет смешать все ингредиенты до однородной массы, сформировать котлетки любого привычного размера и обжарить на растительном масле с обеих сторон до готовности. В глубокой посудине венчиком смешать масло и уксус до состояния эмульсии, добавить соль, перец, помидоры, зелень. Перемешать и дать постоять 5-10 минут. Подавать к котлеткам, полив их соком от салата.

...




Каждый желающий сумеет научиться хорошо готовить.