блюда из дрожжевого теста с фото
 

блюда из дрожжевого теста с фото


 блюда из дрожжевого теста с фото


Добрый день, дорогие гурманы! На сайте можно найти немало интересных сведений на тему блюда из дрожжевого теста с фото быстро. В том случае если рецепта блюда из дрожжевого теста с фото в списке ниже вы не нашли - то мы просим вас воспользоваться поиском.

Дрожжевые лепёшки с овощами и зеленью

Дрожжевые лепёшки с овощами и зеленью
Ингредиенты:

Для теста:
0,5 л тёплой воды/молока
около 1,2 кг муки
1,5 пакетика сухих дрожжей по 11 г
4-5 столовых ложек растительного масла
2-3 столовые ложки сахара
1 чайная ложка соли
Для начинки:
2 средних луковицы
2 больших болгарских перца
укроп
петрушка
соль, смесь перцев
молотый лавровый лист и базилик

Способ приготовления:

Вкусно! Лепешки, рецепт из дрожжевого теста с овощной начинкой. Такие лепешки подходят как самостоятельное блюдо и как дополнение к первым блюдам.
Как приготовить лепешки:
В теплом молоке/воде растворите дрожжи и сахар, подождите 15-20 минут, пока дрожжи не поднимутся шапкой.
Добавьте соль, растительное масло и, постепенно подсыпая муку, вымесите мягкое тесто. Оставьте его в теплом месте на 40-50 минут, чтобы тесто увеличилось в 2 раза.
Болгарский перец и лук порежьте и притушите на сковороде со специями. Добавьте большой пучок зелени и перемешайте.
Из теста сформируйте небольшие шарики. Шарики теста раскатайте поочередно в лепёшки. В центр лепешки положите начинку и сверните края лепёшки к центру, защипните и слегка раскатайте.
Обжарьте лепёшки на разогретой сковороде с небольшим количеством растительного масла.

...


Пицца из дрожжевого теста

Пицца из дрожжевого теста
Ингредиенты:

- дрожжевое тесто
- помидоры
- ростительное масло
- маринованные резаные шампиньоны
- колбаса
- специи по вкусу

Способ приготовления:

Тесто раскатываем по форме посуды, в которой она будет выпекаться. Раскатываем по размеру немного больше формы, чтобы потом можно было сделать бортики. Если пласт теста получился не ровным, не обращайте внимания, при формовке краев это можно будет исправить.Кладем тесто на смазанный растительным маслом противень, можно так же использовать пергамент для выпечки. На раскатанное тесто выкладываем нарезанные помидоры. На помидоры кладем нарезанные шампиньоны. Я использовала консервированные, уже нарезанные. На них улаживаем кусочки колбасы. Не забываем сделать бортики. И сверху обильно посыпаем натертым сыром. Ставим в предварительно разогретую, где-то до 200 градусов, духовку и выпекаем около 20 минут. У этого блюда множество достоинств, но есть и один недостаток – пицца быстро исчезает, прям как мед у Вини-Пуха – вот она есть, и вот ее уже нет.

...




Каждому под силу научиться вкусно готовить.