блюда в горшочке
 

блюда в горшочке


 блюда в горшочке


Приветствуем всех, кто собирается научиться готовить! На сайте предложено довольно много интересных сведений на тему блюда в горшочке онлайн. Все же если кулинарного рецепта блюда в горшочке не обнаружилось ниже - то попробуйте воспользоваться поиском на сайте.

Квашеная капуста с грибами в горшочке

Квашеная капуста с грибами в горшочке
Ингредиенты:

- 1,5 кг. квашенной капусти
- 1 кг грибов
- 2 луковицы
- зелень
- растительное масло

Способ приготовления:

Отожмите для удаления рассола квашенную капусту, при желании её можно мелко нарезать. Разложите капусту в горшочки для запекания.Хорошо промойте грибы, а затем отварите в подсоленной воде. Отваренные грибы разрежьте на несколько частей.Выложите грибы в горшочки поверх капусты и залейте бульоном, в котором они варились.Поставьте горшочки в нагретую до 200 градусов духовку и выпекайте в течение 20-и минут. Очистите несколько луковиц и измельчите. Обжарьте лук на сковороде с нагретым растительным маслом.За 5 минут до готовности блюда, разложите в горшочки лук. Доведите блюдо до готовности и подавайте на стол, присыпав измельчённой зеленью.

...


Мясо в хлебном горшочке

Мясо в хлебном горшочке
Ингредиенты:

700 гр. свинины
3 ст. л. муки
1 ст. молока
крупная луковица
70гр слив. масла
соль
50 гр. сыра
Ржаной большой каравай или небольшие ржаные булочки (типа Докторских)

Способ приготовления:

С помощью этого оригинального и сытного блюда вы порадуете своих домашних не только в будни, но и удивите гостей в праздник. Порезать лук, обжарить на растительном масле. Порезать мясо, добавить к луку, тушить 20 минут, посолив. Для соуса растопить масло, аккуратно добавить муку, сразу же перемешать. Влить молоко и прокипятить. Добавить соус в мясо с луком, все перемешать и потушить еще 5 минут. У каравая срезать верхушку. Вытащить мякоть. Положить в хлеб мясо в соусе. Обсыпать мелко натертым сыром. Запекать 20 минут в разогретой духовке (180 град.), поставив на смазанный маслом противень. Хлеб получается очень мягкий и пропитанный соусом внутри, но с хрустящей корочкой снаружи. Подайте к хлебному горшочку много зелени и "солености" и ваши родные и близкие будут в восторге!Приятного аппетита!

...


Пельмени в горшочке «Пан Гурман»

Пельмени в горшочке «Пан Гурман»
Ингредиенты:

На две порции – пельмени готовые – 14-16 штук,
свежие грибы – 200 г,
луковица – 1 шт.,
морковь – 1 шт.,
сыр твердый – 100 г,
зелень, соль

Способ приготовления:

Прелесть этого чрезвычайно аппетитного блюда в том, что оно готовится практически без вашего участия. Подготовили продукты, сложили все в горшочек и можно спокойно заниматься своими делами – ничего не пригорит и не убежит. Пельмени обжарить на растительном масле без запаха до легкой золотистой корочки. Лук нашинковать полукольцами, морковь натереть на крупной терке. Обжарить лук с морковью в растительном масле в течение нескольких минут. Затем добавить к зажарке порезанные тонкими пластинками грибы (разумеется, предварительно почищенные и помытые). Обжаривать все вместе еще 2-3 минуты.

На дно керамических горшочков положить по столовой ложке зажарки. Посолить. На зажарку выложить подготовленные пельмени. Сверху на пельмени выложить оставшиеся обжаренные овощи с грибами. В горшочки долить воды столько, чтобы она была вровень с содержимым. Сыр натереть на крупной терке, посыпать сверху. Горшочки крышкой не накрывать. Поставить горшочки в холодную духовку, запекать в течение 30-40 минут до образования сверху аппетитной румяной корочки.

...




Все смогут достичь прекрасных результатов в деле приготовления отличных кулинарных блюд.