блюдо из бананов
 

блюдо из бананов


 блюдо из бананов


Приветствуем поварят, которые делают свои первые шаги в кулинарии! На сайте предлагается немало любопытных и полезных данных на тему блюдо из бананов без регистрации. И все же если рецепта блюдо из бананов не обнаружилось ниже - попытайтесь отыскать нужный вам рецепт через форму поиска.

Бананово-маковый кекс в мультиварке

Бананово-маковый кекс в мультиварке
Ингредиенты:

Маргарин или сливочное масло - 100 г
Сахар - 250 г
Кефир - 100 мл
Мука - 300-350 г
Бананы - 2 шт.
Мак - 3 ст.л.
Ванилин - 1 пакетик
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Для глазури:
Горячая вода - 200 г
Сахарная пудра - 200 г

Способ приготовления:

Растереть мягкий маргарин с сахаром, добавить яйца и все хорошо взбить.

Бананы помыть, почистить и поломать на небольшие кусочки. Блендером измельчить бананы в пюре, чтобы не осталось кусочков, добавить кефир, перемешать.

Добавить смесь из бананов и кефира к маргарину с яйцами и сахаром, все еще раз хорошо взбить. Добавить мак, разрыхлитель и ванилин, перемешать. Добавить просеянную через сито муку, все взбить миксером. Тесто по консистенции должно получиться, как сметана, в нем не должно быть комочков.

Кастрюлю мультиварки смазать растительным маслом и вылить в нее тесто.

Готовить кекс 65 минут на режиме выпечки. После окончания выпечки открыть крышку мультиварки и дать кексу остыть в кастрюле 15-20 минут. Вынуть остывший кекс с помощью решетки для варки на пару и переложить на блюдо. Украсить кекс сахарной глазурью и кружочками бананов.

Для приготовления сахарной глазури будут нужны только сахарная пудра и вода, по желанию можно добавить пищевой краситель. Сахарную пудру протереть через мелкое сито, чтобы не было комочков. Добавить в сахарную пудру две – три столовых ложки горячей воды (кипятка), быстро и энергично растереть ложкой до образования однородной блестящей массы. Можно добавить чайную ложку лимонного сока, тогда глазурь будет не такой сладкой, с легким цитрусовым оттенком. Глазурь очень быстро застывает, поэтому наносить ее на кекс нужно сразу же после приготовления. Поверх глазури, пока она не успела застыть, разложить кружочки банана и поставить кекс на час в холодильник, для того чтобы глазурь полностью застыла.

Приятного аппетита!

...


Банановые блинчики

Банановые блинчики
Ингредиенты:

4 яйца
2 ст.л. сахара
щепотка соли
0.5 л молока
мука
Для начинки:200 гр. творога
1 банан
3-4 ст.л. сахара
1-2 ст.л. сметаны
корица
ваниль

Способ приготовления:

Кто пробывал хоть раз блинчики, тот знает как это невообразимо вкусно. А готовить настолько просто, что сам себе удивляешься – почему я раньше сам не додумался. Вот пример банановых блинчиков!Блинчики готовим как обычно – для тех, кто не знает: яйца взбить с сахаром, солью, загустить мукой до состояния густой массы, развести молоком до однородности. Пожарить тонкие блинчики.Начинка готовиться при помощи блендера или кухонного комбайна. Сначала взбить творог до однородности, затем добавить измельченный банан, сахар, сметану, а ваниль и корицу по вкусу. Снова все взбивать до полной однородности. Масса получится не густой, но и не должна быть жидкой, чтобы не растекалась.Свежеиспеченные блинчики промазать начинкой, сложить на красивое блюдо, украсить клубничкой, джемом или чем-то другим на ваш вкус. Кормите семью, друзей, зашедших в гости и получайте аплодисменты!

...


Торт "Тропиканка"

Торт
Ингредиенты:

- маргарин - 150 гр.
- соль
- мука - 2 стак.
- яиц - 6 шт.
Крем:
- молока - 1 литр.
- сахара - 1 стак..
- муки - 4 ст.лож.
- яйцо
- сахар
- коньяка - 2 ст.лож.
- мягкого масла - 300 гр.
- желе
- фрукты

Способ приготовления:

Тесто:1 стак. воды вскипятить маргарином и 0,5 ч.л. соли, заварить туда 2 стак. муки, немного остудить и вбить по одному яйца.Далее: на двух листах пергамента рисуем карандашом по размеру блюда, на котором планируете подавать, контур. Его надо заполнить клетками 3х3 см, один прямо, другой — косо.Бумагу переворачиваем. Тесто кладем в кондитерский кулек и выдавливаем сначала контур толщиной теста 4-5 мм, затем начинаем заполнять середину. Заготовку кладем на противень.Выпекаем в духовке при 180 град. до легкого золотистого цвета, минут 20. В это время делаем точно такую заготовку, но уже клетки по диагонали. Надо 4 коржа, 2 прямых, 2 косых. По сути, совсем не обязательно делать под линеечку, а просто произвольно заполнить контур тестом. Коржи можно напечь заранее.Сборка торта:Варим крем: молоко подогреваем с 1 стак. сахара. Отдельно в мисочке разводим 4 полных ст. л. муки и 3/4 стакана молока, добавляем 1 взбитое яйцо, полученную смесь вливаем в молоко и при помешивании доводим до кипения. Крем должен загустеть, если надо — добавить сахар. Остудить. Добавить 2 ст. л. коньяка и втереть в крем 300 г мягкого масла.На блюдо для подачи постелить лист пергамента, положить первую решетку и в пустоты разложить кусочки фруктов — апельсин, бананов, киви, яблок, крыжовник, смородину.Сверху смазать кремом. Положить следующую решетку.Верх торта смазать кремом и поставить в холодильник, чтобы крем немного застыл.Затем верх торта украсить тонко нарезанными фруктами и залить прозрачным желе (2 пакетика желе для тортов). Торт хранить в холодильнике, он должен пропитаться.

...


Жаренные бананы

Жаренные бананы
Ингредиенты:

Собственно банан
Масло растительное (без вкуса и запаха)
Масло сливочное
Мука, несколько столовых ложек
Ром – в принципе любой
Кофейный Ликер – тоже более менее любой

Способ приготовления:

Наверное, не многие из нас подозревают что бананы можно не просто банально чистить и есть, но и готовить. Я испробовал на себе один из наиболее популярных способов приготовления бананов и надо сказать мне очень понравилось. Итак, жаренные бананы.Предупрежу сразу приготовить данное блюдо не сложно, но сложно приготовить его красиво. Итак, чистим банан, нарезаем кружками (хотя это не единственный способ, см. далее) и обваливаем в муке. Далее выкладываем на сковородку. Сковородка должна быть хорошо разогретой, на ней уже должно находится растительное масло и растоплено в нем маленький кусочек сливочного масла для вкуса (Ставите сковородку на огонь, на нее кладете кусок сливочного масла (грамм 20 – 30) как только оно растопиться добавляем растительного масла. Всего масла должно быть достаточно много – слой в миллиметра 2 – 3). Через несколько минут жарки добавляем в сковородку примерно столовую ложку рома, и вертим сковородкой чтобы он равномерно растекся.Переворачивае

...




Все смогут достичь прекрасных результатов в деле приготовления отличных кулинарных блюд.