Бутерброд с красной икрой
 

Бутерброд с красной икрой


 Бутерброд с красной икрой


Добрый день, любители вкусно готовить! На сайте каждый получит возможность познакомиться с любопытными фактами на тему Бутерброд с красной икрой бесплатно. В том случае если рецепта Бутерброд с красной икрой не оказалось в списке ниже - просто поищите нужную вам информацию через поиск вверху.

Овощные бутерброды

Овощные бутерброды
Ингредиенты:

Свежие огурцы - 2-3 шт.
Сметана или майонез - 100 г
Красная малосоленая рыба - 200 г
Красная икра - 30-40 г
Зеленый лук - пучок
Помидоры - 1-2 шт.

Способ приготовления:

Нарезать огурцы фигурным ножом.

Положить на каждый огурчик немного сметаны или майонеза (по желанию).

Из нарезки красной малосоленой рыбки сделать небольшие розочки, выложить сверху каждого кусочка огурчика, затем разложить немного красной икры.

Мелко нарезать зеленый лук. Посыпать сверху.

Украсить цветочком из помидора.

Приятного аппетита!

...


Бутерброды "Роза и паучок"

Бутерброды
Ингредиенты:

Батон – 6 ломтиков
Форель холодного копчения – 150-180 г
Лимон – 1 кружочек
Огурец малосольный - 1 шт.
Оливки черные без косточек – 8 шт.
Чеснок – 1 зубчик
Майонез - 2 ст. ложки
Соль, перец черный молотый - по вкусу
Для украшения:
Листики петрушки
Веточка красной смородины

Способ приготовления:

Майонез смешать с продавленным чесноком, зеленью. Посолить и поперчить по вкусу.

Три оливки разрезать вдоль пополам. Остальные разрезать вдоль на 8 частей.

Если рыба куском, то нарезать ее тонкими ломтиками. Ломтики скрутить в виде розы, в середину вставить маленький кусочек лимона.

Огурец нарезать тонкими кружочками.

Ломтики батона намазываем майонезной смесью. Из оливок делаем паучка.

Выкладываем кружочек огурца и на него рыбную розу.

Украшаем листиками петрушки и ягодами красной смородины.

Приятного аппетита!

 

...


Бутерброды с красной икрой "Кораблики"

Бутерброды с красной икрой
Ингредиенты:

- Батон (багет)
- Икра красная — 1 баночка
- Маслины без косточки — 1 бананочка
- Лимон — 1 штучка
- Зелень
- Масло сливочное

Способ приготовления:

Не так давно у моего мужа был день рождения и я готовила праздничный стол по случаю этого торжества. За день до этого приготовила всю еду, которую намеревалась подать на праздник гостям. Дело оставалось лишь за холодной закуской. Изначально я хотела приготовить бутерброды с красной икрой, но это блюдо не отличается особенной оригинальностью, хотя любимо многими. Немного поразмыслив, я решила всё-таки оставить свою задумку с икрой, но немного её модернизировать и приготовить бутерброды с красной икрой "Кораблики". Надо сказать, что блюдо получается весьма красивым, а вкусу прибавляется ещё больше пикантности. Если вы хотите также удивить своих гостей этой закуской, рекомендую приготовить её. Итак: нарезаем хлеб на кусочки толщиною 1,5 сантиметра, промазываем их маслом и накладываем ровным слоем красную икру. Теперь тонко нарезаем лимон. Прокалываем одну сторонку цитрусового зубочисткой, цепляем маслину, прокалываем насквозь и прокалываем противоположную сторону лимона. Теперь втыкаем получившийся "парус" в бутерброд. Так проделываем со всеми бутербродами. Укладываем их на блюдо и подаём к столу. Уверена, ваши гости будут в восторге!

...


Рулетики с семгой

Рулетики с семгой
Ингредиенты:

1 буханочка белого хлеба (только берите с плотным мякишем; я нашла чуть сероватый хлеб, но если он совсем белый, смотрится красивее)
100 гр. сливочного масла
1 пучок зелени (укроп, петрушка на Ваш выбор)
300 гр. соленой или копченой красной рыбы

Способ приготовления:

Бутерброды в новом свете. :-)Батон белого плотного хлеба (крупнопористый не пойдет) на ночь кладем в холодильник. Затем режем его на большие пласты по всей длине. Получатся большие прямоугольники. Толщина около 5 мм. Корочки срезаем. На 300 грамм рыбы я резала 3 пласта.В кастрюльку наливаем немного водички, на нее ставим дуршлаг, в него кладем пласты хлебушка. Водичку доводим до кипения (следите, чтобы кипящая вода не касалась хлеба). Так наш хлебушек станет мягким.100 грамм сливочного масла взбиваем с мелко порезанной зеленью. Семгу (горбушу, форель) нарезаем тоненькими пластами.На хлеб мажем масло, сверху по всей площади кладем рыбу, потом опять немного масла. И сворачиваем рулетом. Рулет заворачиваем в пищевую пленку и кладем в холодильник.Перед нарезанием кладем рулет минут на 10 в морозилку. Тогда режется очень тоненько.

...


Бутерброд с красной икрой

Бутерброд с красной икрой
Ингредиенты:

хлеб – 4 ломтика
масло сливочное – по вкусу
яйцо – 1 шт.
икра красная – по вкусу
укроп – по вкусу

Способ приготовления:

Хлеба намазать сливочным маслом. Яйцо отварить вкрутую, нарезать кольцами и разложить на ломтики хлеба. Красную икру разложить поверх яйца.

...




Каждый желающий сумеет достичь отличных результатов в кулинарии.