Бутерброд с яйцом на завтрак
 

Бутерброд с яйцом на завтрак


 Бутерброд с яйцом на завтрак


Приветствуем всех, кто собирается научиться готовить! На сайте представлено много полезных сведений на тему Бутерброд с яйцом на завтрак онлайн. Но, в случае если информации Бутерброд с яйцом на завтрак ниже вы не смогли найти - то попробуйте воспользоваться поиском на сайте.

Бутерброды со шпротами "Лодочки"

Бутерброды со шпротами
Ингредиенты:

Батон 1 шт.
Майонез 150 мл
Яйца 3 шт.
Шпроты 170 г
Огурцы 300 г

Способ приготовления:

Батон нарежьте ломтиками шириной 1-1.5 см. Каждый ломтик разрежьте вдоль пополам и обжарьте в тостере. Обжаренные тосты смажьте майонезом. Яйца отварите и почистите. Натрите на средней терке. Посыпьте бутерброды тертым яйцом. На каждый бутерброд положите по рыбке шпрот. Огурцы помойте и обсушите. Срежьте хвостики и нарежьте овощечисткой тонкие пластины. Огурцы выбирайте молодые, где меньше семян. Каждую пластинку огурца нанизывайте на шпажку. Воткните шпажку с имитированным парусом в бутерброд. Подавайте на сервировочном блюде застеленном листьями салата. Приятного аппетита!

...


Бутерброды с брынзой и картофелем

Бутерброды с брынзой и картофелем
Ингредиенты:

- перец черный молотый
- яйцо - 1 шт.
- картофель крупный вареный - 1 шт.
- масло сливочное - 3 ст. ложки
- брынза - 3 ст. ложки
- хлеб ржаной - 4 ломтика
- листья зеленого салата
- зелень укропа

Способ приготовления:

Брынзу хорошо разотрите, смешайте с маслом, мелко рубленым репчатым луком, натертым на крупной терке картофелем, сырым яйцом и перцем.Хлеб намажьте полученной массой, поместите в горячую духовку и запекайте до образования поджаристой корочки.Подавайте на листьях салата, оформив зеленью.

...


Бутерброды с грибами №2

Бутерброды с грибами №2
Ингредиенты:

- хлеб ржаной - 8 ломтиков
- шампиньоны маринованные - 200 г
- сливочное масло - 80 г
- лук репчатый - 1 головка
- сметана - 3 ст. ложки
- яйца вареные - 2 шт.
- яблоко - 1 шт.
- помидоры - 2 шт.

Способ приготовления:

Ломтики хлеба смажьте маслом. Грибы, отложив часть, и лук мелко нарежьте, соедините с мелко рубленным яйцом. Добавьте очищенное и нарезанное кубиками яблоко, сметану и перемешайте. Полученную массу уложите на ломтики хлеба.При подаче каждый бутерброд оформите кружочком яйца, дольками помидоров, ломтиками грибов и зеленью.

...


Бутербродный торт с копченой рыбой

Бутербродный торт с копченой рыбой
Ингредиенты:

- скумбрия копченая - 2 шт.
- хлеб белый без корок, продольно отрезанный от целой буханки; ржаной круглый хлеб - 1 пласт
- масло сливочное - 6 ст. ложек
- свекла вареная - 1 шт.
- огурцы маринованные - 2 шт.
- яйцо , сваренное вкрутую - 2 шт.
- зелень укропа

Способ приготовления:

Разделайте рыбу на чистое филе, нарежьте ее тонкими ломтиками. Пласт хлеба смажьте сливочным маслом.Сверху на пласт выложите ломтики копченой рыбы. Огурцы очистите от кожицы и нарежьте соломкой.Нарежьте свеклу соломкой. Перемешайте свеклу с огурцами и выложите сверху на кусочки рыбы.Украсьте мелко нарезанным яйцом и зеленью укропа.

...


Сэндвичи (с разными начинками)

Сэндвичи (с разными начинками)
Ингредиенты:

- хлеб (белый или черный) - 3 ломтика
- яйцо - 3 шт.
- соль
- перец - по вкусу
- растительное рафинированное масло

Способ приготовления:

Практически в каждой стране есть своя разновидность сэндвича. Например, индийские сэндвичи называют сэндвичами растительными, потому что, как правило, они готовятся из вегетарианских продуктов – помидоров, картофеля, свеклы, лука и т.д. Арабский вариант сэндвича известен как арам или левант, он готовится из лаваша со сливочным сыром, тонкими ломтиками мяса, твердого сыра, салата и других начинок. В Америке самыми популярными сэндвичами являются бургеры, гамбургеры, сэндвичи - «субмарины», клубные сэндвичи...Сэндвич с яйцом. В ломтиках хлеба вырезать мякоть, оставить только корку по 1 см от края. Разогреть масло на сковороде. Выложить хлеб на сковороду. В каждую рамку разбить одно яйцо. Соль, перец по вкусу. Жарить, не накрывая крышкой ( для глазуньи) или с крышкой. Сэндвич с беконом Ингредиенты:- французский батон - 1 шт. - бекон - 50г - копченая курица - 50г - салат латук - 1/2 шт. - помидоры - 2 шт. - красный болгарский перец - 1/2 шт. - уксус - по вкусу - оливковое масло - по вкусу - кедровые орешки - 1 ст. л. - базилик (листья) - 2-3 шт. - перец, соль Приготовление Разрезать батон вдоль и выложить на одну половинку кусочки мяса. На них – салат из листьев латука, перца и помидоров, заправленный оливковым маслом и уксусом. Посыпать сверху кедровыми орешками, и украсить листиками базилика. Накрыть все второй половинкой батона. Сэндвич с ростбифом и соленым огурцом Ингредиенты:- булочки или ломтики хлеба - сливочный сыр - кочанный салат или китайская капуста - ростбиф - соленый огурец Приготовление Намажьте обе половинки хлеба сливочным сыром. Положите салат на нижнюю половинку хлеба, а на него – сложенный кусок ростбифа, затем кусочки отжатого соленого огурца (их можно отжать с помощью скалки) еще немного салата. Сверху положите второй кусочек хлеба. Сэндвич с ростбифом, жареным луком и ремуладом Ингредиенты:- булочка с семенами мака и кунжута - сливочный сыр - кочанный салат или китайская капуста - ростбиф - соус ремулад - жареный лук Приготовление Намажьте обе половинки хлеба сливочным сыром. Положите салат на нижнюю половинку хлеба, а на него – сложенный кусок ростбифа, сверху добавьте ремулад, посыпьте жареным луком и положите еще немного салата. Сверху положите второй кусочек хлеба. Такой сэндвич заменит вам целый обед! Сэндвич «Неаполь» Ингредиенты:- булочки или ломтики хлеба - сливочный сыр - салями - кочанный салат или китайская капуста - свежий лук – по вкусу Приготовление Намажьте обе половинки хлеба сливочным сыром. Положите салат на нижнюю половинку хлеба, а на него – сложенный кусок салями Неаполь, можно добавить свежий лук и еще немного салата. Сверху положите второй кусочек хлеба. Сэндвич с сосисками, перцем и репчатым луком Ингредиенты:- итальянские сосиски (неострые) – 450 г - репчатый лук - 2 шт. - сладкий перец (зеленый) - 2 шт. - булочка - 4 шт. Приготовление Поставьте сковороду на большой огонь. Налейте в нее 60 мл воды, положите сосиски. Доведите до кипения. Уменьшите огонь, закройте крышкой и варите 5 минут. Откройте сковороду, чуть увеличьте огонь и поджаривайте сосиски, изредка переворачивая, до тех пор, пока они не подрумянятся. Обсушите на бумажном полотенце. Оставьте в сковороде 1 ст. л. жира. Добавьте лук и перец и пассеруйте, часто помешивая, 15 минут. Нарежьте сосиски по диагонали на кусочки толщиной 1 см. Положите в овощи, налейте 75 мл воды, тушите, часто помешивая. Перед подачей на стол положите смесь из сосисок и овощей на булочки. Сэндвич с огурцом и кресс-салатом Ингредиенты:- огурцы – 125 г - соль - 1/4 ч. л. - кресс-салат - 1/2 пучка - майонез - 1 ст. л. - белый хлеб (очень тоненьких кусочков) - 8 шт. - сливочное масло (размягченный) - 30г. Приготовление Нарежьте 16 тоненьких кусочков огурца для украшения. Заверните их в прозрачную пленку и п...


Бутерброды "Ассорти"

Бутерброды
Ингредиенты:

- хлеб из муки 2-го сорта - 15 ломтиков
- колбаса салями - 5 ломтиков
- шампиньоны отварные - 5 шт. для бутербродов с салями
- шампиньоны для бутербродов с грибами - 5 шт.
- перец сладкий - 2 шт.
- листья салата - по 20 г для всех типов бутербродов
- яйцо вареное - 3 шт.
- чеснок - 1 зубчик
- зелень петрушки и укропа - 20 г
- масло сливочное - 140 г
- масло растительное - 1 ст. ложка
- сок лимонный - 1 ст. ложка
- соль по вкусу
- ветчина - 3 ломтика
- творог 20%-й жирности - 200 г
- сливки 33%-й жирности - 2 ст. ложки
- хрен тертый - 1 ч. ложка

Способ приготовления:

Бутерброды с колбасными кулечками из салями: Из ломтиков салями сделайте кулечки и поместите их на лист салата, уложенный на смазанный маслом хлеб. Перец нарежьте ломтиками. В каждый кулечек положите по одному шампиньону и ломтику перца.Бутерброды с грибами: Нарежьте шампиньоны ломтиками, перемешайте с лимонным соком, сливочным маслом, солью. Хлеб натрите с одной стороны чесноком, обжарьте на растительном масле и намажьте полученной смесью. Положите на хлеб салат и посыпьте его рублеными яйцом и зеленью.Творожные бутерброды с ветчиной: Творог смешайте со сливками, солью и хреном и распределите его по салатному листу, помещенному на хлеб. Ветчину нарежьте кубиками. На ломтики хлеба выложите творожную массу и оформите ветчиной.

...




Кулинарное дело по плечу каждому человеку.