Десерт творожные шарики
 

Десерт творожные шарики


 Десерт творожные шарики


Доброго времени суток всем поварятам! На сайте представлено много полезных сведений на тему Десерт творожные шарики без регистрации. Однако если кулинарного рецепта Десерт творожные шарики ниже вы не смогли найти - просто поищите нужную вам информацию через поиск вверху.

Шоколадный пирог с творожными шариками в мультиварке

Шоколадный пирог с творожными шариками в мультиварке
Ингредиенты:

Творог 250 г
Смесь для пудинга 40 г
Куриное яйцо 2 шт.
Сахар 210 г
Мука пшеничная 150 г
Какао-порошок 30 г
Сода пищевая 5 г
Разрыхлитель 5 г
Подсолнечное масло рафинированное 50 мл Молоко 75 мл
Кипяток 65 мл
Молочный шоколад 100 г
Сливочное масло 30 г

Способ приготовления:

Сначала приготовим творожные шарики. Для этого соединяем в глубокой миске творог, смесь для пудинга, куриное яйцо и сахар. Перемешиваем эти ингредиенты до получения однородной творожной массы, слегка перетирая всё ложкой. Из творожной массы смоченными в воде руками формируем небольшие шарики (15 штук) и выкладываем их на тарелку или доску. Ставим творожные шарики в холодильник на время приготовления шоколадного теста. Теперь займёмся приготовлением теста для шоколадного пирога.

В глубокой миске соединяем пшеничную муку, сахар, какао-порошок, соду и разрыхлитель. Перемешиваем сухие ингредиенты. Вбиваем в смесь сухих ингредиентов куриное яйцо, вливаем подсолнечное рафинированное масло и молоко. Перемешиваем тесто и сразу же вливаем в него кипяток. Тщательно и интенсивно перемешиваем шоколадное тесто до однородного состояния. Тесто получается не густым! Смазываем растительным или сливочным маслом чашу мультиварки и переливаем в неё шоколадное тесто. Достаём из холодильника творожные шарики, выкладываем их на поверхность шоколадного теста. Закрывает крышку мультиварки, устанавливаем режим “Выпечка” на 1 час.

Через час шоколадный пирог с творожными шариками с помощью лотка для варки на пару аккуратно достаём из чаши мультиварки и даём ему полностью остыть прямо на лотке. Когда пирог остынет, покрываем его шоколадной глазурью. Для приготовления глазури на водяной бане или в микроволновой печи растапливаем молочный шоколад и сливочное масло. Когда глазурь застынет, шоколадный пирог с творожными шариками можно разрезать на порции и подавать к столу в качестве десерта!

Приятного аппетита!

...




Каждый желающий сумеет научиться хорошо готовить.