десерт заварной крем
 

десерт заварной крем


 десерт заварной крем


Приветствуем всех, кто хочет узнать секреты приготовления необычных и вкусных блюд! На сайте предложено довольно много интересных сведений на тему десерт заварной крем бесплатно. Однако если кулинарного рецепта десерт заварной крем не оказалось в списке ниже - то попробуйте воспользоваться поиском на сайте.

Лимонный кёрд

Лимонный кёрд
Ингредиенты:

лимон - 4 шт. (или смесь лимонов и апельсинов)
сахар - 200 грамм
масло сливочное - 100 грамм
яйца куриные - 4-5 штук

Способ приготовления:

Керд – это традиционный английский десерт. Подходит в качестве прослойки для торта, как наполнитель для пая и просто в качестве дополнения к тосту или печенью. Готовить его лучше на водяной бане при постоянном помешивании. Как и любой заварной крем он быстро густеет и пригорает. Но если вы являетесь счастливым обладателем мультиварки, то процесс приготовления этого нежнейшего цитрусового крема превратиться в отдых. Снимаем цедру с лимонов и апельсинов. В емкость с цедрой выдавливаем сок 2-х лимонов и 1 апельсина (или всех лимонов). И добавляем туда 200 грамм сахара. Можно пудры, но разницы никакой. В сиропе сахар разойдется. Ставим это все на водяную баню и ждем, пока сахар практически растворится. До кипения не доводить. В мультиварку ставим на режим "тушение", закрываем крышку и забываем минут на 8-10. Режем сливочное масло небольшими кусочками и добавляем к цитрусовой смеси. Мешаем на водяной бане до растворения масла. В мультиварке оставляем минут на 6. В это время яйца перемеши

...


Кулинария.Рецепт.Десерт заварной белковый крем.

Кулинария.Рецепт.Десерт заварной белковый крем.

Рецепт Великолепный крем для десерта и украшения торта. Видео-рецепт п...




Все сумеют быстро и легко научиться готовить.