фасоль стручковая приготовление
 

фасоль стручковая приготовление


 фасоль стручковая приготовление


Добрый день, дорогие гурманы! На сайте предложено довольно много интересных сведений на тему фасоль стручковая приготовление без регистрации. Однако если кулинарного рецепта фасоль стручковая приготовление не обнаружилось ниже - то попробуйте воспользоваться поиском на сайте.

Стручковая фасоль тушеная с паприкой

Стручковая фасоль тушеная с паприкой
Ингредиенты:

стручковая фасоль 1 упаковка
масло растительное 2 столовые ложки
мука пшеничная 40 г
лук репчатый 1 штук
паприка молотая 10 г
молоко 125 г
соль мелкая 5 г

Способ приготовления:

Стручковая фасоль тушеная с паприкой представляет собой соус, в который можно добавить укроп и подавать к отварной картошке, рису. Для получения красивого цвета жареного лука следует выложить его в хорошо разогретое масло с прокипяченной в нем паприкой. Если вы хотите использовать кулинарный жир, то нужно дождаться пока он не растопится на сковородке, затем высыпать паприку и помешивать в течение 2-3 минут на среднем огне. Жир изменит свой цвет, тогда смело добавляйте лук. Черный перец могут добавить те, кто любит очень острые блюда. Молотая паприка используется как вкусовая приправа и для изменения цвета блюда. Проверьте фасоль на готовность, как только стручки становятся мягкими, посолите содержимое. И вот теперь добавляйте предварительно разведенную в молоке муку. Стручковая фасоль тушеная с паприкой представляет собой соус, в который можно добавить укроп и подавать к отварной картошке, рису. Подготовка

Свежие стручки молодой фасоли порезать на 2-3 части, а лук очень мелко. Молоко или сливки смешайте с мукой.
Приготовление
Для получения красивого цвета жареного лука следует выложить его в хорошо разогретое масло с прокипяченной в нем паприкой. Если вы хотите использовать кулинарный жир, то нужно дождаться пока он не растопится на сковородке, затем высыпать паприку и помешивать в течение 2-3 минут на среднем огне. Жир изменит свой цвет, тогда смело добавляйте лук. Черный перец могут добавить те, кто любит очень острые блюда.
Как только лук становится прозрачным с красноватым оттенком, так высыпайте стручки молодой фасоли, добавляйте воду и потушите все это на слабом огне минут 15. Обязательно накрывайте сковородку крышкой. Проверьте фасоль на готовность, как только стручки становятся мягкими, посолите содержимое. И вот теперь добавляйте предварительно разведенную в молоке муку. Этот прием используется для загущения жидкой части блюда, так что если у вас вода быстро выкипела, то нужно ее добавить.
Оформление
Стручковая фасоль тушеная с паприкой представляет собой соус, в который можно добавить укроп и подавать к отварной картошке, рису.

...




Любой желающий достигнет превосходных успехов в кулинарном искусстве.