филе бедра индейки рецепт
 

филе бедра индейки рецепт


 филе бедра индейки рецепт


Добрый день, дорогие гурманы! На сайте предлагается немало любопытных и полезных данных на тему филе бедра индейки рецепт онлайн. Все же если кулинарного рецепта филе бедра индейки рецепт в списке ниже вы не нашли - попытайтесь отыскать нужный вам рецепт через форму поиска.

Буженина из индейки

Буженина из индейки
Ингредиенты:

Из расчета примерно на 1 кг мяса:
филе бедра индейки (заморозка),
соль, перец,
чеснок (3-9 долек, кому сколько нравится),
специи (можно пару тонких кружочков лимона)

Способ приготовления:

Филе разморозить, помыть, отрезать жилки. Чеснок порезать кусочками (для шпиговки) и несколько долек потереть на мелкой терке. Филе положить в миску, посолить и поперчить по вкусу, нашпиговать чесноком. Тертый чеснок частично добавить на этой стадии, частично при заворачивании в фольгу. Разделить мясо на 2 части. Фольгу расстелить, одну часть мяса плотно утрамбовать и завернуть в несколько слоев фольги. Я еще раз утрамбовываю в брикетик после заворачивания.Духовку разогреть до 190-200 градусов. Брикеты положить в форму для запекания (или на противень), запекать в течение часа. Оставить остывать в духовке, достаточно минут на 15-20. После полного остывания убрать в холодильникЧем плотнее утрамбовать, тем меньше шансов, что при разрезании мясо будет разваливаться на кусочки.

...




Любой человек способен легко научиться готовить.