филе курицы в аэрогриле
 

филе курицы в аэрогриле


 филе курицы в аэрогриле


Здравствуйте, наши гурманы! На сайте все желающие смогут получить возможность найти много любопытных фактов на тему филе курицы в аэрогриле быстро. Но вдруг если информации филе курицы в аэрогриле ниже в списке нету - просто поищите нужную вам информацию через поиск вверху.

Сырный суп с курицей

Сырный суп с курицей
Ингредиенты:

Филе курицы – 0,5 кг
Картофель – 2 шт.
Морковь – 1 шт.
Лук – 1 шт.
Плавленный сыр – 400 гр.
Рис – 120 гр.
Соль, специи
Вода – 3 л

Способ приготовления:

Мясо необходимо залить водой (приблизительно 3 литра), добавить соль и отварить до готовности (примерно 20 минут после закипания).  Достать курицу из бульона и остудить. Картофель почистить, нарезать кубиками и отправить в суп.  Лук мелко нарезать, добавить в суп.  Морковь натереть на мелкой тёрке и добавить в кастрюлю.  Всыпать рис, варить 10 минут.  Куриное филе нарезать кусочками и добавить в суп.  Добавить весь плавленый сыр и размешать суп до полного растворения сыра.  Добавить зелёный лук (или другую зелень) в готовый сырный суп с курицей и подавать к столу. 

...


Куриный суп с макаронами и шпинатом

Куриный суп с макаронами и шпинатом
Ингредиенты:

Куриная грудка 500 г
Макароны 500 г
Масло сливочное 20 г
Оливковое масло 1 ч. л.
Лук репчатый 1 шт.
Сельдерей 2 шт.
Морковь 1 шт.
Чеснок 3 зуб.
Приправа для курицы 1 ст. л.
Соль 1 ч. л.
Перец черный молотый 0,5 ч. л.
Шпинат 230 г
Лавровый лист 2 шт.
Куриный бульон 3 л

Способ приготовления:

Суп с отварным куриным филе, макаронами, морковью, сельдереем, шпинатом и приправами. Отварить куриное филе, остудить и разделить на волокна. Одновременно приготовить макароны в соответствии с указаниями на упаковке. Нагреть масло в большой кастрюле на среднем огне. Положить в горячее масло нарезанный лук, сельдерей, морковь и измельченный чеснок. Тушить 8-10 минут, чтобы размягчились. Добавить приправы, соль и перец. Добавить куриное филе, шпинат и лавровый лист. Помешивая, понемногу добавить бульон. Довести до кипения, убавить огонь и варить около 1 часа. Добавить макароны, перемешать и подавать.

...


Минестроне с курицей

Минестроне с курицей
Ингредиенты:

400 г куриногофиле
80 г мелкихмакаронныхизделий
2 ст . л. растительногомасла
1 луковица
1 морковка
2 больших помидора
250 гзеленойфасоли
800 мл куриногобульона
250 гкабачков
400 гконсервированной белой фасоли
300 г шпината
тертый пармезан

Способ приготовления:

1 Макароны отваритьсогласно инструкции на упаковке, слить воду. Добавить 1 ч. л. растительного масла, перемешать. Накрыть крышкой и отставить в сторону.2 Куриное филе вымыть и нарезать поперечными полосками толщиной 5 мм. В кастрюле с толстым дном разогреть оставшееся масло. Положить кусочки курицы и обжарить, помешивая, 10 мин. Переложить вмиску.3 Помидоры и фасоль вымыть. Помидоры нарезать кубиками, фасоль небольши микусочками. Белую фасоль отбросить на дуршлаг и промыть теплой водой. Лук, морковь и кабачок очистить, нарезать кубиками. Шпинат промыть, крупно порубить.4 В жире, оставшемся в кастрюле после курицы, обжарить насреднем огне лук, морковь и шпинат, 4 мин.5 Добавить помидоры, зеленую фасоль, влить бульон и 450 млводы. Довести до кипения на сильном огне. Уменьшитьогонь, накрыть кастрюлю крышкой и варить 5 мин.6 Добавить кабачок и варить еще 5 мин. Положить в суп курицу, макароны и белую фасоль, готовить на среднем огне 3 мин.Подаватьнастол, посыпавтерт

...


Суп «Куриный с лапшой»

Суп «Куриный с лапшой»
Ингредиенты:

филе куриное – 2 куска по 70 гр.
лук репчатый – 1 шт.
морковь – 2 шт.
петрушка – 1 корень
сельдерей – 1 корень
масло сливочное – 2 ст. л.
бульон мясной – 1 л.
соль – по вкусу
лапша – по вкусу

Способ приготовления:

Морковь, лук, петрушку и сельдерей нарезать соломкой. Выложить в посуду в СВЧ, добавить масло и готовить в течение 2-3 минут на полной мощности. Бульон вскипятить и варить на полной мощности в течение 5-6 минут. В бульон добавить овощи и тушить ещё в течение 2-3 минут. Лапшу всыпать в кипящую воду на 1-1,5 минуты. Слить и выложить в бульон. Закрыть крышкой и готовить в течение 10-12 минут на полной мощности. Подавать с куском курицы и измельченной зеленью.

...


Курица с баклажанами

Курица с баклажанами
Ингредиенты:

Куриная грудка (филе) - 4 шт.
Баклажаны - 2-3 шт.
Помидоры - 3-4 шт.
Сыр - 150 г
Чеснок - 1 зубчик
Зелень укропа
Растительное масло для жарки
Соль, красный и чёрный перец - по вкусу

Способ приготовления:

 Баклажаны вымыть, срезать хвостики и обсушить. Нарезать их вдоль, тонкими полосками, положить в миску, посолить и оставить на 20-30 минут. Затем с баклажан слить образовавшийся сок.

Куриную грудку вымыть, хорошо обсушить и разрезать каждую на 4 части. Кусочки курицы положить в пакет (или между двумя слоями пищевой пленки) и отбить. Отбивные немного посолить и поперчить.

 Помидоры вымыть, обсушить, вырезать плодоножку и нарезать кольцами. Чеснок очистить и мелко порубить. Зелень вымыть, обсушить и порубить. Сыр натереть на терке.

 В сковороде разогреть немного растительного масла, выложить полоски баклажан и обжарить по 2-3 минуты с каждой стороны. Баклажаны переложить на бумажную салфетку, чтобы избавиться от излишков жира.

 Форму для запекания смазать маслом и выложить слой баклажанов немного внахлест друг на друга. Сверху уложить отбитое куриное филе. Потом снова баклажаны и снова курицу. Затем уложить кружки помидор. Помидоры немного посолить, поперчить и посыпать рубленым чесноком и зеленью. Сверху присыпать сыром.

Поставить форму в нагретую до t 180°C духовку и запекать 20-25 минут.

Вынуть форму с запеканкой из духовки, дать постоять 10 минут и подавать на стол.

Приятного аппетита!

 

...


Запеканка с курицей и грибами под сырной корочкой

Запеканка с курицей и грибами под сырной корочкой
Ингредиенты:

Картофель 900 г
Сливочное масло 30 г
Шампиньоны 400 г
Лук 260 г
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Куриное филе 600 г
Чеснок 4 зуб.
Сливки 100 мл
Яйцо куриное 2 шт.
Сыр 100 г

Способ приготовления:

Картофель очистите и помойте. Нарежьте тонкими кружочками. Форму смажьте сливочным маслом и выложите в нее половину нарезанного картофеля. Слегка посолите его. Грибы помойте и порежьте тонкими пластиками. Грибы обжарьте в небольшом количестве растительного масла до золотистого цвета. Лук почистите и помойте. Нарежьте его тонкими полукольцами. Добавьте лук к грибам и потушите до его карамелизации. Выложите обжаренные грибы с луком на слой картофеля. Слегка посолите и поперчите. Куриное филе помойте и нарежьте небольшими кусочками. Обжарьте кусочки курицы на сковороде в небольшом количестве растительного масла. Выложите обжаренные кусочки курицы на слой грибов. Слегка посолите. Почистите дольки чеснока и выдавите через пресс между кусочками курицы. Выложите поверх будущей куриной запеканки оставшийся картофель в виде черепицы. Полейте сверху на картофель 10% сливки. Накройте блюдо фольгой и поставьте в разогретую духовку при 190* на 45 мин. Тем временем приготовьте сырную заливку. Яйца разбейте в миску и слегка разболтайте вилкой. Посолите и поперчите по вкусу. Я добавила примерно 1/3 ч. л. соли и 1/2 ч. л. черного молотого перца. Нужно учитывать, что мы уже посолили слои. Натрите сыр на мелкой терке и добавьте в миску с яйцами. Через 45 мин. достаньте из духовки форму с запеканкой. Вылейте сверху сырную заливку и вилочкой равномерно распределите по ее поверхности. Поставьте форму обратно в духовку на 15 мин., чтобы образовалась румяная корочка. При подаче посыпьте рубленной зеленью. Приятного аппетита!

...


Куриный шашлык с ананасом

Куриный шашлык с ананасом
Ингредиенты:

по 100мл соевого соуса и кетчупа,
2 филе куриных грудок,
5см корня имбиря,
по 1 апельсину и ананасу (можно использовать консервированные),
1 ст.л. сахара коричневого

Способ приготовления:

Для маринада перемешать кетчуп, сок, отжатый из апельсина, сахар, тертый на мелкой терке имбирь и соевый соус. Нарезать порционными кусочками куриное филе и выложить в маринад, на час оставить. Нанизать кусочки курицы на шампура, чередуя с ананасом, нарезанным такими же или чуть меньшими по размеру кусочками, готовить шашлык над углями до готовности.

...


Рыба под соусом из сметаны, овощей и пармезана

Рыба под соусом из сметаны, овощей и пармезана
Ингредиенты:

2 филе белой рыбы по 200 г каждое (треска, палтус, хек)
4 ст. л. сметаны
2 ст. л. тертого пармезана
1 большой помидор
5 веточек укропа
3 веточки зеленого лука
1 маленький зубчик чеснока
соль, черный перец

Способ приготовления:

Разогрейте духовку до 190°С. Нарежьте зеленый лук тонкими кольцами, немного оставьте для подачи. Мелко порубите чеснок и укроп. Помидор положите на 2 мин. в кипяток, затем обдайте холодной водой. Снимите с помидора кожицу, нарежьте маленькими кубиками.

В небольшой миске смешайте сметану, чеснок и укроп. Добавьте пармезан, помидор и зеленый лук. Немного посолите и поперчите.

Рыба под соусом из сметаны, овощей и пармезана. Шаг 2

Положите рыбу в порционные формочки, посолите и поперчите. Поверх филе выложите сметанную смесь и поставьте рыбу в духовку. Запекайте в зависимости от толщины кусков 18–25 мин. Готовую рыбу посыпьте оставшимся зеленым луком и подавайте.

Вы можете попробовать запечь под таким соусом тефтели из рыбы или курицы, получится очень вкусно.

...


Жульен из курицы с маслинами по-гречески

Жульен из курицы с маслинами по-гречески
Ингредиенты:

400г филе куриных грудок,
250г сметаны,
100г маслин,
50г лука репчатого,
1 ст.л. муки,
3 ч.л. сливочного масла,
тертый сыр,
черный перец молотый,
соль

Способ приготовления:

 Отварить до готовности куриное филе (для аромата можно добавить лавровый лист, лук, перец-горошек и другие приправы), обсушить его и нарезать соломкой, затем слегка подрумянить на оливковом масле. Мелко нарезать лук, также немного обжарить. Нарезать тоненькими колечками маслины, положить к луку и слегка прогреть, смешать лук с маслинами с курицей. Муку обжарить на сухой сковороде, положить сливочное масло, перемешать, добавить сметану, перемешать, довести до кипения, поперчить и подсолить, прокипятить 2-3 мин на умеренном огне. Выложить курицу с луком и маслинами в кокотницы, залить соусом, посыпать сверху тертым сыром, запечь в духовке до расплавления сыра.

...


Овощное рагу с курицей

Овощное рагу с курицей
Ингредиенты:

1 филе курицы
1 морковь
полкачана капусты
3-4 шт. картофеля
150 г тыквы
1 луковица

Способ приготовления:

Курицу порезать на куски. Морковь порезать кругляшами. Капусту нашинковать. Картофель и тыкву очистить и порезать соломкой. Лук репчатый очистить и порезать полукольцами. В скороварку налить масла, разогреть, положить курицу и морковь. Обжарить до золотистой корочки. Добавить остальные овощи, посолить, налить воды примерно на 1/4 всей массы. Закрыть крышку и тушить после начала шклапана 15 минут. Выключить и оставить рагу остывать в закрытой кастрюле.

...




Любой желающий достигнет превосходных успехов в кулинарном искусстве.