хашлама
 

хашлама


 хашлама


Приветствуем всех, кто хочет научиться вкусно готовить! На сайте представлено много полезных сведений на тему хашлама быстро. И все же если рецепта хашлама на этой странице вам не было показано - то мы просим вас воспользоваться поиском.

Хашлама

Хашлама
Ингредиенты:

баранина или телятина с косточкой(рёберная часть или ножка)-1кг
5-6 штук крупных картофелин
2 болгарских сладких перца
1 горький перец
1 крупная луковица
4 больших помидора
разная зелень
(петрушка,кинза,базилик,кондари,укроп)
соль,красный молотый

Способ приготовления:

Нарезать мясо кусками,промыть под водой.На дно глубокой кастрюли разложить очищенный целый картофель,на картошку разложить кольца перца,на них-кольца лука,затем колечки помидора.Поперчить.В конце разложить куски мяса.Налить воду,чтоб она дошла до мяса и поставить на горящий костёр(или на плиту).Как закипит,снять пену шумовкой.Варить до готовности.За 15 минут посолить по-вкусу.Подавать,присыпав рубленной зеленью.

...


Хашлама в мультиварке в собственном соку

Хашлама в мультиварке в собственном соку
Ингредиенты:

- 1кг мяса баранины или телятины с косточкой
- 2 крупных луковиц
- 4 помидора
- ½ горький перец
- 1 пуч. зелени (петрушка,кинза,базилик,кондари,укроп)
- соль, красный, черный молотый перец по вкусу

Способ приготовления:

Промыть мясо под водой, нарезать кусками. В посуду укладываем половину нарезанного кольцами репчатого лука. На лук укладываем половину мяса, затем колечки помидора. Поперчить и посолить. Далее выкладываем оставшийся лук, мясо, помидоры, перец. Резать зелень не нужно, положите ее целым пучком,связанной ниткой. Солим, перчим. Поставить программу "Выпечка" - 1 ч.,после сигнала переключить на "Тушение" - 90 мин.И получается ароматное вкусное блюдо.

...




Каждый желающий сумеет научиться хорошо готовить.