изделия из слоеного теста фото
 

изделия из слоеного теста фото


 изделия из слоеного теста фото


Здравствуйте, наши гурманы! На сайте все желающие смогут найти информацию на тему изделия из слоеного теста фото быстро. Все же если кулинарного рецепта изделия из слоеного теста фото ниже в списке нету - просто поищите нужную вам информацию через поиск вверху.

Пирог с рыбой "Вкусный"

Пирог с рыбой
Ингредиенты:

слоеное тесто - 500г.,
для начинки:
рыбное филе - 300г.,
лук репчатый - 1 шт.,
мука - 1 ч.л.,
растительное масло - 2 ст.л.,
соль, перец и зелень - по вкусу

Способ приготовления:

Промыть рыбу, посолить, обжарить с обеих сторон и изрубить ее не очень мелко.Мелконарезанный лук обжарить до золотистого цвета (не пережарить), добавить муку, перемешать и обжаривать, помешивая, ~1 минуту. Развести небольшим количеством бульона или воды до консистенции густой сметаны. К рыбе добавить подготовленный лук, зелень, соль.Подготовленную форму для выпечки смазать маслом и выложить раскатанный пласт слоеного теста (слоеное тесто не нужно сильно раскатывать, т.к нарушается структура теста, что может испортить вкус готового изделия), сверху на тесто, выложить начинкуи накрыть еще одним пластом теста сверху. Края хорошо защипать.Выпекать в духовке 25-30 минут при температуре 200 градусов. Проверять готовность деревянной палочкой.

...




Каждый желающий сумеет достичь отличных результатов в кулинарии.