кабачки в мультиварке рецепты с фото
 

кабачки в мультиварке рецепты с фото


 кабачки в мультиварке рецепты с фото


Здравствуйте, наши гурманы! На сайте предложено довольно много интересных сведений на тему кабачки в мультиварке рецепты с фото без регистрации. Но вдруг если информации кабачки в мультиварке рецепты с фото не оказалось в списке ниже - найдите нужный вам рецепт используя встроенный поиск на сайте.

Узбекская басма в мультиварке

Узбекская басма в мультиварке
Ингредиенты:

Мясо (выбирайте по вкусу, кому что нравится – баранину, говядину, свинину). Необходимо не мене 400 грамм. Лучше 500.
Картофель среднего размера 5-6 штук
Капуста белокочанная 300 грамм (и еще 3-4 листа)
Баклажаны (если большой, можно половинку) 1 штука
Кабачки (если большой, можно половинку) 1 штука
Болгарский перец 1 штука
Острый перец 1 стручок (можно по вкусу)
Репчатый лук 2 или 3 штуки
Чеснок (средней величины) 1 головка
Морковь (средней величины) 1-2 штуки
Помидоры 2 штуки
Немного воды (около 50 мл)

Способ приготовления:

Зелень по вкусу и желательно нескольких видов - петрушку, укроп, кинзу. Немного растительного масла, соль, специи. 

Мясо, овощи порезать (картофель крупно). Чеснок оставить целой головкой. В мультиварку налить масло и положить подготовленные ингредиенты в следующем порядке ( каждый слой посолить):

мясо (со специями), лук, морковку, кабачки, баклажаны, затем картофель и целую головку чеснока , затем перец (болгарский и острый), капусту и нерезаную зелень веточками. Долить воду. Положить сверху подготовленные листики капусты. Готовить на программе «Тушение» около 1,5 часа.

Получается очень вкусное, простое в приготовлении блюдо. Приятного аппетита!

...


Кабачковая икра в мультиварке

Кабачковая икра в мультиварке
Ингредиенты:

2-3 небольших кабачка(около 1300 г);
1-2 болгарских перца(около 150 г);
2 средних помидора(500 г);
1 большая морковь(около 200 г);
1 средняя луковица;
3-4 ст.л растительного масла;
соль и специи - по вкусу;
две-три столовых ложки свежей зелени петрушки - по желанию

Способ приготовления:

В кастрюлю мультиварки наливаем масло, выбираем режим "Выпечка"(40 минут) и поочередно добавляем измельченный лук, морковку, перец болгарский. Затем наливаем сок из помидор, а в самом конце добавляем зелень петрушки и соль. Томатную смесь выкладываем на отдельную тарелку, а в чашу загружаем уже посоленные кабачки, нарезанные крупными кусками. Выбираем режим "Тушение" (2 часа). Сливаем с кабачков сок, соединяем их с томатной "частью" и блендером превращаем в пюре. Снова отправляем в мультиварку на режим "Выпечка", пока икра не загустеет. В конце добавляем черный молотый перец и молотый кориандр. Приятного аппетита!

...


Кабачковое суфле в мультиварке

Кабачковое суфле в мультиварке
Ингредиенты:

1 кг кабачков,
1 стакан молока,
150 г сыра,
? стакана панировочных сухарей,
4 яйца,
зелень петрушки

Способ приготовления:

Для начала следует взять все кабачки и почистить от кожуры, удалить семена, если они очень крупные. Помыть в воде и порезать на небольшие кусочки. Затем на огонь поставит кастрюлю с подсоленной водой, когда вода закипит, высыпать туда нарезанные кабачки. Поставить вариться на небольшой огонь. После завершения варки, воду слить, кабачки откинуть на дуршлаг и дать стечь воде. Обратите внимание, обсушить кабачки следует обязательно, так как это влияет на консистенцию будущего блюда. Если будет слишком много воды, блюдо будет водянистое и может распадаться. 

Обсушенные кабачки следует размять вилкой или толкушкой до образования пюре. Когда кабачковая масса остынет, нужно влить один стакан молока и добавить тёртый на крупной тёрке сыр. Сыр при этом следует выбирать твёрдых сортов для поддержания формы будущего блюда. Сюда же необходимо добавить половину стакана панировочных сухарей. Зелень петрушки помыть, немного обсушить и мелко порубить. Добавить петрушку к общей массе. Яйца взбить и добавить к полученной смеси. Посолить по вкусу и приправить чёрным перцем.

Все ингредиенты тщательно перемешать вилкой и выложить в кастрюлю мультиварки. Кастрюлю предварительно смазать маслом, чтоб выпеченное суфле легче вынималось из формы. Вставить кастрюлю в корпус и включить мультиварку в программу «Выпечка», время приготовления выбрать 40 минут.  После завершения программы и подачи звукового сигнала, выключить мультиварку, но не открывать крышку. Спустя 5 минут вынуть кастрюлю из корпуса и перевернуть её вверх дном на тарелку. Блюдо готово! Украсить по желанию. Хорошим сочетанием станут ломтики помидоров или салат из них же. Можно полить суфле сверху сметаной или майонезом, украсить свежими листиками зелени. Готовится блюдо быстро, получается вкусно! Суфле подавать на стол сразу, пока ещё тёпленькое.

...


Как пожарить кабачки в мультиварке - нужно ли чистить кабачки при обжарке? Видео рецепт

Как пожарить кабачки в мультиварке - нужно ли чистить кабачки при обжарке? Видео рецепт

Как приготовить кабачки, как жарить свежие кабачки. Потребуется кабачо...




Всем по плечу освоить обычные рецепты приготовления вкусных блюд.