как приготовить баклажаны рецепты
 

как приготовить баклажаны рецепты


 как приготовить баклажаны рецепты


Приветствуем всех, кто желает научиться готовить! На сайте можно найти немало интересных сведений на тему как приготовить баклажаны рецепты онлайн. Все же если кулинарного рецепта как приготовить баклажаны рецепты ниже вы не смогли найти - просто поищите нужную вам информацию через поиск вверху.

Башенки из баклажан

Башенки из баклажан
Ингредиенты:

баклажаны
3 зубчика чеснока
1 ст. л. масла
300 гр говяжьего фарша
3 ломтика белого хлеба или булки
1 взбитое яйцо
1 помидор
1 ст.л. тимьяна
1/2 ст. моцареллы
соль

Способ приготовления:

Помытые баклажаны нарезать кружками, посыпать солью и оставить на 10 минут.

Сделать фарш. В сковороде обжарить чеснок в масле до золотистого цвета. Обратите внимание — масло должно быть рафинированным. Затем добавить на сковороду мясо и жарить, помешивая, пока оно не потеряет розовый цвет.

Снять с огня и добавить размоченный хлеб и яйцо (хлеб можно размакивать в молоке или  в воде). Хорошо перемешать  и приправить солью.

С баклажан удалить лишнюю соль. Ломтики баклажан обжарить на среднем огне до золотистого цвета с обеих сторон.

Помидор нарезать кружками и так же как баклажаны обжарить на сковороде. Обжаренные баклажаны и помидоры посыпать тимьяном.

Выложить поочередно на баклажаны помидоры, фарш, кружочек моцареллы, опять баклажаны, фарш, и сверху — ломтик помидора.

Затем поставить всю эту красоту в разогретую до 200 градусов духовку на 6 — 8 минут. Теперь вы знаете как приготовить баклажаны с мясом.

Приятного аппетита!

...


Рулетики из баклажанов и сыра с чесноком

Рулетики из баклажанов и сыра с чесноком
Ингредиенты:

Баклажаны
Масло растительное
Сыр
Чеснок
Майонез
Зелень (укроп, кинза, базилик)
Салат (листья) для украшения

Способ приготовления:

Популярная закуска из жареных баклажанов с пикантной начинкой - рулетики из баклажанов.Как приготовить рулетики из баклажан:Баклажаны нарезать продольно пластинками толщиной примерно 3 мм. Обжарить их порциями с двух сторон на растительном масле. (Я предварительно еще замочила баклажаны в соленой воде, чтобы не горчили и обваляла в муке перед тем, как жарить; в следующий раз попробую без муки.)Тем временем сделать начинку для рулетиков из баклажанов: натереть сыр, смешать его с майонезом, в эту массу выдавить чеснок, положить зелень и все перемешать.На каждую пластинку баклажана выложить начинку и скрутить рулетиками. Рулетики из баклажанов с сыром охладить.

...


Баклажаны рецепт блюда с чесноком

Баклажаны рецепт блюда с чесноком

Баклажаны рецепт блюда с чесноком bringingsuccess.ru/recepty.php Мы по...




Каждый человек способен научиться готовить.