как приготовить варенье из грецкого ореха
 

как приготовить варенье из грецкого ореха


 как приготовить варенье из грецкого ореха


Добрый день, любители вкусно готовить! На сайте представлено много полезных сведений на тему как приготовить варенье из грецкого ореха бесплатно. И все же если рецепта как приготовить варенье из грецкого ореха в списке ниже вы не нашли - попытайтесь отыскать нужный вам рецепт через форму поиска.

Торт "Черный принц" в мультиварке

Торт
Ингредиенты:

Яйца - 2 шт.
Кефир (или нежирная сметана) - 300 мл
Варенье любое - 6-8 ст.л.
Мука - 350 г
Ванилин - 1 пакетик
Разрыхлитель - 2 ч.л.
Крем:
Сметана 20-25% - 200 г
Сгущенное молоко - 200 г
Варенье - 4 ст.л.
Шоколадная глазурь «Минутка»:
Сливочное масло - 50 г
Сахар - 2 ст.л.
Сгущенное молоко - 2 ст.л.
Какао - 2 ст.л.

Способ приготовления:

Взбить миксером яйца с сахаром до появления густой пены. Добавить кефир или сметану и варенье, хорошо перемешать. Затем добавить ванилин, разрыхлитель для теста и просеянную через сито муку, все перемешать миксером до однородного состояния. Тесто должно получиться довольно жидкой консистенции и его получается много.

Кастрюлю мультиварки смазать растительным маслом и перелить в нее тесто. Закрыть крышку мультиварки и готовить торт на режиме выпечки 65+20 минут. Выпекать торт приходится с использованием дополнительного времени, потому что объем теста большой и за стандартные 65 минут оно не успеет пропечься. После окончания режима выпечки открыть крышку мультиварки и вынуть получившийся бисквит с помощью решетки для варки на пару. Дать бисквиту остыть на решетке 20-30 минут, после чего можно приступать к превращению бисквита в торт.

Приготовить крем. Смешать миксером сгущенное молоко, сметану и варенье.

Разрезать остывший бисквит на три коржа с помощью ножа с зубчиками. Уложить на блюдо нижний корж и хорошо пропитать его кремом, затем уложить средний корж и также пропитать кремом. Верхний корж нужно сначала хорошо пропитать кремом со стороны среза, а уже затем уложить на средний корж торта. Сверху обмазывать торт кремом не нужно.

Приготовить шоколадную глазурь. Растопить сливочное масло, добавить какао, сахар и сгущенное молоко. Хорошо перемешать. Поставить еще на 30-60 секунд в микроволновку для того чтобы масса нагрелась и сахар в ней растворился, затем еще раз хорошо перемешать – глазурь готова.

Полить торт шоколадной глазурью и поставить на 2 часа в холодильник. За это время коржи торта пропитаются кремом, а шоколадная глазурь застынет. Коржи торта имеют пористое тесто, поэтому они очень хорошо и быстро пропитываются кремом.

Приятного аппетита!

...


Быстрый рулет к чаю

Быстрый рулет к чаю
Ингредиенты:

мука – 3 столовые ложки;
яйца – 3 шт.;
сахар – 3 столовые ложки;
сухое молоко – 3ст.л.;
сода или разрыхлитель - 1 ч.л.;
варенье или джем – для начинки;
растительное масло – для смазки противня

Способ приготовления:

Как все мы любим почаевничать и особенно это приятно, когда к чаю предлагается что-нибудь из домашней выпечки. Как раз таки для этого случая у меня имеется подходящая кулинарная заметка. Рецепт этого рулета к чаю особенно подойдет в том случае, если нужно что-то приготовить очень быстро и вкусно ( рулет «пятиминутка» ). А потом уже наслаждаться за столом полученным результатом, попивая горячие напитки.Перемешать в миске муку, сухое молоко и соду. Яйца отдельно перемешать с сахаром и постепенно добавить к муке. По густоте тесто должно получиться таким, как на оладьи.Противень или широкую форму для выпечки хорошенько смазать растительным маслом, вылить в него тесто и равномерно распределить по поверхности.Духовку предварительно нужно прогреть до высокой температуры. В нее поставит форму, и выпекать около 5 минут. Такого времени достаточно, чтобы запекся тонкий пласт. Если у вас форма не такая большая и широкая, то понадобится больше времени, чтобы запечь основу, так как слой теста получится толще.Горячий пласт смазать вареньем или джемом, по желанию посыпать измельченными орехами и быстренько свернуть в рулет, иначе на остывший он поломается при сворачивании. Положить швом вниз до его полного остывания.Рулет к чаю порезать кусочками и подавать к столу

...


Банановые оладьи с медом

Банановые оладьи с медом
Ингредиенты:

300 г свежих и спелых бананов,
100 г овсяной муки,
50-70 мл молока 3,2% жирности,
половина куриного яйца,
щепотка соли,
растительное масло для жарки оладьев

Способ приготовления:

Отличительная черта этих блинов - в тесте нет сахара, поэтому если у Вас нет мёда - полейте жидким вареньем.Приготовить такие оладьи очень просто и займет очень мало времени!Если у Вас есть блендер - взбейте в нем очищенные и порезанные на кусочки бананы. Если нет блендера - тщательно разомните их вилкой (тогда лучше брать более мягкие бананы). Половину яца взбейте с солью миксером, добавьте измельченные бананы и еще раз взбейте. Добавьте молоко и овсяную муку (если нет овсяной муки - перемолите овсяные платья и перемешайте с пшеничной мукой), взбейте еще раз. Консистенция теста должна быть как густая сметана, поэтому регулируйте самостоятельно количество молока (у меня ушло 60 мл). Теперь самое легкое. Разогрейте в антипригарной сковороде растительное масло, выложите тесто ложкой и жарьте банановые оладьи до золотистой корочки с друх сторон. Подавайте оладьи теплыми, предварительно полейте медом и присыпьте грецкими орехами. Приятного аппетита!

...


Оладушки с яблоками

Оладушки с яблоками
Ингредиенты:

- Кефир 500 г
- Яблоко 2 шт.
- Мука 1,5 стакана
- Яйцо 2 шт.
- Сода ? ч. ложки
- Соль по вкусу
- Сахар 1-2 ст. ложки
- Корица 1-2 ч. ложки
- Растительное масло 100 мл

Способ приготовления:

Яблоки любому блюду придают особый вкус. Обычные оладьи приятно удивят вас новыми вкусовыми ощущениями, если приготовить их с яблоками. Яблоки очистить от кожуры, удалить сердцевину, нарезать тонкой соломкой. В кефир добавить соду, хорошо перемешать. Как правило, кефир содержит достаточно кислоты, и гасить соду в уксусе не надо. Добавить взбитые яйца, соль и сахар, все перемешать. Затем, продолжая мешать, ввести муку. Консистенция теста должна быть, как густая сметана. Когда тесто хорошо перемешано и в нем не осталось комков, ввести яблоки и корицу. Пряный аромат корицы прекрасно сочетается с яблоками, это сочетание - классика кулинарного искусства. Выкладываем тесто столовой ложкой на разогретую сковороду с небольшим количеством растительного масла. Жарим до появления золотистой корочки с обеих сторон. Подавать оладьи можно со сметаной, вареньем, медом или посыпать сахарной пудрой.

...


Торт "Ежик"

Торт
Ингредиенты:

для бисквитного теста
(в бисквит можно добавить немного какао)
яйца - 6 шт,
сахар - 1,5 стакана,
мука - 1 стакан,
картофельный крахмал - 0,5 стакана

для масляного крема с какао
сливочное масло - 300 г,
сгущенное молоко - 12 столовых ложек (~2/3 банки),
какао - 1-3 столовых ложки
для шоколадной глазури
сливочное масло - 20-30 г,
какао - 1 ст. ложка,
сахар - 1-1,5 ст. ложки,
сметана - 1 ст. ложка
вишневое варенье - 1-3 столовых ложки,
грецкие орехи - 70-100 г,
коньяк - 1 столов

Способ приготовления:

Приготовить бисквит (можно приготовить шоколадный бисквит, добавив в тесто немного какао).Бисквит охладить и выдержать не менее 8-12 часов (выдержать нужно для того, чтобы бисквит не размокал).Приготовить масляный крем со сгущенкой и какао: для этого, миксером, взбить размягченное сливочное масло.Затем, добавляя, по столовой ложке, ввести сгущенное молоко.Постепенно добавить в крем, не прекращая взбивания, просеянное через ситечко, какао. Взбить крем до пышной однородной массы.Масляный крем со сгущенкой и какаоКрем разделить на 2 части: 1/3 часть крема отложить для бисквита, а оставшийся крем отложить для украшения.Натереть бисквитный корж на крупной терке.Тертые бисквитные крошкиВ большую чистую миску или кастрюлю положить: 1-3 столовые ложки вишневого варенья вместе с ягодами, рубленые грецкие орехи, 1 столовую ложку коньяка, 1/3 часть масляного крема с какао, постепенно подсыпать бисквитные крошки и хорошо перемешать массу руками.Затем постепенно вл

...


Запеканка как в детском саду

Запеканка как в детском саду
Ингредиенты:

творог – 0,5 кг
манная крупа – 100 г
яйца куриные – 2 шт
сахар-песок – 100 г
масло сливочное – 50 г
молоко – 50 г

Способ приготовления:

Этот кулинарный рецепт русской кухни специально посвящается тем, кто еще помнит, что такое запеканка как в детском саду. Или же молодым мамочкам, чьи чада требуют приготовить им запеканку «как в садике». Вот это именно та самая запеканка, чей вкус многократно проверен на многих детях – как уже выросших, так и подрастающих. Размягченное масло сливочное растираем хорошенько с творогом, сахаром и манкой. Вбиваем по одному яйцу, перемешиваем. Вливаем молоко, снова перемешиваем. И оставляем на 40-45 минут подходить под крышкой. Нам нужно, чтобы манная крупа разбухла, стала более нежной и быстрее приготовилась. Духовой шкаф прогреваем до двухсот градусов. Выкладываем творожную смесь на противень, красиво разравниваем и ставим печься. На все у нас потребуется минут двадцать или тридцать. Это на самом деле обалденно вкусная еда, которую хорошо подавать со сметаной, натуральным медом. А для любителей особо сладких блюд – с вареньем, джемом или повидлом. Идеальное блюдо для семейных завтраков. Несмотря на то что запеканка «детсадовская», взрослые ее уминают за милую душу.

...




Процесс обучения кулинарному мастерству пройдет легко и быстро.