как сделать слоеное тесто для самсы с фото
 

как сделать слоеное тесто для самсы с фото


 как сделать слоеное тесто для самсы с фото


Добрый день, дорогие гурманы! На сайте можно найти немало интересных сведений на тему как сделать слоеное тесто для самсы с фото без регистрации. Но вдруг если информации как сделать слоеное тесто для самсы с фото ниже в списке нету - просто поищите нужную вам информацию через поиск вверху.

Куриный букетик - голень куриная в тесте

Куриный букетик - голень куриная в тесте
Ингредиенты:

- Куриная голень
- Готовое слоеное тесто
- Сыр
- Яйцо

Маринад:
- Паприка сладкая
- Куркума
- Барбарис
- Перец
- Соль
- Растительное масло

Способ приготовления:

Сделать маринад, смешав указанные ингридиенты. Под кожу голени положить небольшой кусочек сыра. Замариновать курицу и оставить ее на 2 часа. Обжарить курицу на сковороде, выложить ее на тарелку и остудить. Разрезать пласт теста на полоски шириной 2-3 см, обмотать голень, смазать взбитым яйцом и поставить в духовку на 15-20 минут при температуре 180 градусов. Как только тесто зарумянится, блюдо готово.

...


Открытый сырно-луковый пирог

Открытый сырно-луковый пирог
Ингредиенты:

тесто слоеное (дрожжевое) 500 гр
лук-порей 1 шт.
лук зеленый 100 г
сыр (твердый) 100 г
яйца куриные 3 шт.
соль по вкусу
масло подсолнечное (для жарки)
перец по вкусу

Способ приготовления:

Готовое слоеное дрожжевое тесто предварительно разморозить. Затем слегка раскатать и выложить ровным слоем в форму для выпечки, формируя бортики. Вилкой сделать на тесте проколы. Поставить основу из теста в предварительно разогретую до 180°C духовку и выпекать 20 минут. Нарезанный кольцами лук-порей выожить в разогретую с маслом сковороду и готовить под крышкой периодический помешивая. Лук не должен жариться, он должен томиться. Соединить мелко нарезанный зеленый лук, тертый твердый сыр, лук-порей (вместе с маслом в котором он томился). Добавить яйца. Начинку перемешать. Приправить по вкусу солью, перцем и выложить в полуготовую основу, аккуратно разровнять. Поставить пирог в разогретую до 190° духовку на 30 минут.  Пирог можно подавать как самостоятельное блюдо, а также как дополнение к супам и вторым блюдам. Пирог одинаково хорош как в горячем, так и в теплом, а особенно - в холодном виде.

...


Пицца на завтрак

Пицца на завтрак
Ингредиенты:

Сосиски молочные 340 г
Тесто для пиццы 450 г
Тесто слоеное бездрожжевое 450 г
Сыр твердый 1 ст.
Картофель 1 ст.
Молоко 0,5 ст.
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу

Способ приготовления:

Когда на завтрак хочется чего-то новенького, то попробуйте приготовить эту пиццу. Обжарить сосиски в сковороде до румянца. Остудить и порезать не очень мелко. Разогреть духовку до 190С. Из теста раскатать круг и выложить в форму. Сделать бортики. Можно использовать как тесто для пиццы, так и слоеное. На тесто выложить тертый сыр, порезанные сосиски, тертый картофель. Смешать молоко, соль, перец, яйцо. Вылить молочную смесь на начинку. Выпекать 25 минут или до румяной корочки.

...


Французское печенье "Палмьерс"

Французское печенье
Ингредиенты:

1 стакан сахара
1 щепотка соли
2 ч. ложки корицы
240 г слоеного теста

Способ приготовления:

Очень вкусное и симпатичное французское печенье палмьерс выпекается из слоеного теста с корицей и часто подаются в качестве закуски на вечеринках. Сделать его можно очень быстро, а результат будет замечательный. Кстати, вместо или помимо корицы можно использовать и другие специи, например, ванилин, имбирь и т.п. Кстати, это печенье не обязательно должно быть сладким – придумайте свою начинку и поразите друзей и близких своей кулинарной фантазией!Смешайте в миске сахар с корицей и солью, слегка посыпьте частью этой смеси чистую рабочую поверхность и раскатайте на ней слоеное тесто, чтобы получился прямоугольник размером 30х37 см.Равномерно посыпьте тесто сахарной начинкой и сверните двойной рулет: тесто нужно плотно сворачивать рулетом с обоих концов, пока рулеты не встретятся в центре.Теперь острым ножом аккуратно нарежьте рулеты ломтиками толщиной около 1 см – получатся как бы два слоя рулета с одной общей стороной, своеобразные «ушки».Постелите на два противня пергаментную бумагу или силиконовые коврики и выложите на них печенье на достаточном расстоянии друг от друга.Поставьте противни в духовку, предварительно разогретую до 220°С, и выпекайте печенье 10-12 минут, пока оно не приобретет золотисто-коричневый цвет. После этого сразу же выложите печенье на решетку, чтобы оно остыло, иначе расплавленный сахар застынет, и печенье прилипнет к противню.

...




Все сумеют быстро и легко научиться готовить.