Каннеллони с фаршем
 

Каннеллони с фаршем


 Каннеллони с фаршем


Здравствуйте, наши гурманы! На сайте каждый получит возможность познакомиться с любопытными фактами на тему Каннеллони с фаршем быстро. Однако если кулинарного рецепта Каннеллони с фаршем на этой странице вам не было показано - просто поищите нужную вам информацию через поиск вверху.

Каннеллони с мясной начинкой

Каннеллони с мясной начинкой
Ингредиенты:


- каннеллони - 250 гр.
- фарша (любого, по вкусу)- 500 гр.
- помидоров - 500 гр.
- лука - 200 гр.
- чеснока - 3 зуб.
- сыра (твердого)- 150 гр.
- растительное масло
- соль
- перецСоус "Бешамель":- сливочного масла- 50 гр.
- муки- 3 ст.лож.
- литр молока
- соль
- перец

Способ приготовления:

Каннеллони - это макаронные изделия в виде больших трубочек. Они продаются в магазинах в том отделе, где лежат макаронные изделия.Лук и чеснок мелко нарезать. С помидоров снять шкурку, нарезать небольшими кубиками. Лук и чеснок обжарить на растительном масле до золотистого цвета. Затем добавить фарш, хорошо обжарить. После этого добавить помидоры, посолить, поперчить, жарить 10-15 минут. Приготовить соус "Бешамель". Для этого растопить сливочное масло. Добавить муку и все немного обжарить. Затем влить молоко, посолить, поперчить и варить до загустения (по консистенции соус должен напоминать жидкую сметану). Сыр натереть на средней терке. Каннеллони заполнить мясным фаршем. Сильно набивать фаршем трубочки не стоит, иначе они могут лопнуть. Так же, для того, чтобы трубочки не лопнули, необходимо заполнять их остывшим фаршем. В форму для запекания выложить половину соуса бешамель. Выложить каннеллони. Выложить оставшийся соус. Поставить в духовку. Запекать при температуре 180 градусов в

...


Фаршированные макароны в мультиварке

Фаршированные макароны в мультиварке
Ингредиенты:

250 г смешанного мясного фарша (свинина и говядина)
1 головка репчатого лука
1 небольшая морковь
? пачки макарон (больших ракушек)
50 г тертого сыра
кетчуп
соль
специи на вкус

Способ приготовления:

Фаршировать будем крупные ракушки (называются маникотти). Можно взять крупные макароны трубочками с большими отверстиями (каннеллони).

Подготовьте лук с морковью. Лук мелко крошим. Измельчаем на терке морковь и сыр.

Добавляем в мясной фарш морковь, лук, сыр, специи и соль. Перемешиваем хорошо.

Полученным фаршем наполняем макароны. Складываем нафаршированные макароны в мультиварку.

Разбавляем кетчуп горячей водой. Наливаем в мультиварку. Фаршированные макароны должны быть слегка покрыты соусом. Посолите.

Активируйте режим «Варка на пару». Ставим время 30 минут. Если мощность мультиварки небольшая, то время можете продлить еще на 10 минут.

Готовые фаршированные макароны из мультиварки подавайте, украсив зеленью. Вкусно и просто. Приятного аппетита!

...


Канеллони с куриным фаршем в мультиварке

Канеллони с куриным фаршем в мультиварке
Ингредиенты:

Канеллони - 250 г
Сыр (твердых сортов) - 200 г
Кетчуп - 50 г
И непосредственно сам фарш
для фарша:
Куриный фарш - 600 г
в который так же пропущенно через мясорубку:
Лук репчатый - 1 большая луковица
Морковь - 1 шт. средней морковкой
Чеснок - 2 зубчика
Карри - 1/2 ч. ложки
Соль и черный молотый перец

Способ приготовления:

Приготовьте фарш для начинки: пропустите через мясорубку мясо птицы с луком, морковью и чесноком, посолите, поперчите, добавьте карри и как следует перемешайте.

Нафаршируйте каннеллони приготовленным фаршем и уложите в мультиварку.

Посыпьте сыром, полейте кетчупом, долейте немного воды и готовьте в режиме «Рис». Сыр и кетчуп лучше добавить в конце приготовления или перед подачей на стол.

...




Любой желающий достигнет превосходных успехов в кулинарном искусстве.