картошка с помидорами и сыром в духовке
 

картошка с помидорами и сыром в духовке


 картошка с помидорами и сыром в духовке


Добрый день, любители вкусно готовить! На сайте предложено довольно много интересных сведений на тему картошка с помидорами и сыром в духовке бесплатно. Все же если кулинарного рецепта картошка с помидорами и сыром в духовке в списке ниже вы не нашли - то мы просим вас воспользоваться поиском.

Аджапсандали (баклажаны тушеные с помидорами и перцем)

Аджапсандали (баклажаны тушеные с помидорами и перцем)
Ингредиенты:

• баклажаны, 2 небольших (350 г.)
• помидоры, 2 небольших (200 г.)
• перец сладкий, 1 шт. (70-100 г.)
• лук репчатый, 1 небольшой (70-100 г.)
кинза, полпучка (20 г.)
чеснок, 2 небольших зубчика
базилик, 4 щепотки
чёрный перец, 2 щепотки
Факультативно:
картошка, 200-300 г.
свежий острый перец по вкусу

Способ приготовления:

Очищаем от кожуры баклажаны и нарезаем лоскутами (2 см на 10 см). Разрезаем помидоры каждый на несколько больших кусков, а также сладкий перец и лук - достаточно мелко (полоски 1 см на 3 см).(Пишу сантиметры, так как представления о том, что такое "нарезать мелко и крупно", у разных людей шокирующе отличается).Забрасываем нарезанные овощи на сковороду с растительным маслом (воду не добавляем), солим, и слегка обжариваем в течение 5-7 минут (до появления кое-где обжаренностей). Затем уменьшаем огонь и закрываем сковороду крышкой (из овощей выйдет сок, в котором они и потушатся). И так держать до готовности - образования такой вот кашицы, как на фото.После выключения огня, засыпаем в блюдо мелко нарезанные чеснок, кинзу и приправы - базилик и чёрный перец.

...


Гуляш Венгерский, но по-домашнему

Гуляш Венгерский, но по-домашнему
Ингредиенты:

говядина,
несколько помидор,
несколько луковиц,
кусок сала,
картошка,
паприка,
соль.

Способ приготовления:

Для начала нарезаем мелко кусочек сала и обжариваем. Пока вытапливается жир, нарезаем небольшими кусками мясо и лук. Добавляем лук на сковородку и обжариваем вместе с салом. В это время мелко нарезаем помидоры. Когда лук приобретет характерный зажарестый цвет, то его со сковородки перекладываем в кастрюлю. В ней и будем готовить гуляш. Сверху лука в кастрюлю выкладываем мясо. Добавляем паприку и соль. Слегка перемешиваем, накрываем крышкой и ставим на небольшой огонь.Минут через 25 гуляш в кастрюле будет выглядеть очень съедобным, но не обманывайтесь – еще не готово. Говядина вообще долго готовится.Добавляем в кастрюлю помидоры и продолжаем варить. Чистим и нарезаем несколько картофелен и добавляем их в кастрюлю вслед за помидорами.Варим гуляш наверное с часок а может быть и более. Как рам примерно через час можно начинать периодически пробовать.ВАЖНО: периодически помешивать и иногда добавлять немного воды, иначе у вас все пригорит к кастрюле и гуляш выйдет

...


Тушеная капуста и картошка с помидорами в мультиварке

Тушеная капуста и картошка с помидорами в мультиварке
Ингредиенты:

2-3 картошки весом около 200 грамм
150-200 грамм нашинкованной капусты
1 помидор весом около 150-200 грамм
растительное масло для жарки
соль и специи по вкусу

Способ приготовления:

Наливаем в чашу мультиварки растительное масло, выкладываем помидоры, очищенные от кожуры и нарезанные небольшими кусочками, а сверху нашинкованную капусту. Солим и не перемешиваем!

Нарезаем картошку любыми кусочками, которые нравятся, но толщину желательно подобрать не более 5 мм. Кладем ее поверх овощей и солим. Не перемешиваем! Выбираем программу "Выпечка", время 20 минут. Далее открываем мультиварку, перемешиваем и снова включаем "Выпечку" но минут на 10. Тут уже можно периодически помешивать, но не обязательно. В конце, по сигналу, посыпаем черным молотым перцем и сразу подаем.

...




Каждый желающий сумеет достичь отличных результатов в кулинарии.