картошка в горшочке
 

картошка в горшочке


 картошка в горшочке


Доброго времени суток всем поварятам! На сайте все желающие смогут найти информацию на тему картошка в горшочке без регистрации. Однако если кулинарного рецепта картошка в горшочке ниже в списке нету - то попробуйте воспользоваться поиском на сайте.

Сливочная картошка с грибами в горшочке

Сливочная картошка с грибами в горшочке
Ингредиенты:

1 кг картофеля
1 головка репчатого лука
300 г шампиньонов
250 мл 10%-ных сливок
специи по вкусу: соль, перец черный молотый, кориандр, мускатный орех, имбирь
100 г твердого сыра

Способ приготовления:

Картофель почистите и нарежьте кружками, лук – соломкой, грибы разрежьте пополам (если крупные, то на четвертинки).

Уложите в горшочки слоями: вначале картофель, затем лук и грибы, повторите слои.

Приготовьте заливку: смешайте сливки с солью, перцем и специями и залейте в каждый горшочек.

Поставьте горшочки в духовку, предварительно разогретую до 200°С, на 30-40 мин.

Минут за 5 до окончания готовки посыпьте тертым сыром и оставьте горшочки в духовке.

Подавайте на стол прямо в горшочках, украсив их сверху зеленью.

Приятного аппетита!

...


Картошка в горшочке

Картошка в горшочке
Ингредиенты:

картофель (большие клубни) 2 шт.
яйца куриные 2 шт.
молоко коровье 4 ст. ложки

Способ приготовления:

Включить духовку нагреваться до температуры 220 градусов.

Две большие картофелины (по одной на горшочек) очистить и нарезать тонкими кружочками. Пересыпать специями для картофеля (или просто солью с перцем).

На дно каждого горшочка налить немного подсолнечного масла. Выложить картошку слоями, накрыть крышкой и отправить в духовку на 10 минут.

Вытащить горшочки, снять крышки и влить в каждый по одному яйцу, смешанному с молоком (яичную смесь можно слегка посолить). Больше горшочки крышками не закрывать и снова отправить в духовку на оставшееся время. 

Совет: не старайтесь плотно и доверху утрамбовать горшочек картошкой - после добавления яйца объем содержимого существенно увеличится.

...


Грибы в горшочке

Грибы в горшочке
Ингредиенты:

картошка 8шт
грибы 500гр
морковка 2шт
лук чеснок 2шт
сливки 200мл
яйцо 3шт
специи и травы по вкусу

Способ приготовления:

На дно горшочка режем картошку, затем грибы, морковку, лук, чеснок, картошку, ставим в духовку на 200гр.30-45мин.до готовности. В это время разводим в сливках яйцо,специи, ложка муки. Всем этим заливаем готовую картошку и в духовку, доводим до румянца! Очень вкусно!

...


Картошка с сосисками в горшочке

Картошка с сосисками в горшочке
Ингредиенты:

картофель – 3 шт.
сосиски – 2 шт.
лук репчатый – 0,5 шт.
сметана – 2 ст. л.
грибы измельченные – 2 ст. л.
соль – по вкусу

Способ приготовления:

Картофель почистить. Нарезать соломкой. Немного обжарить в сковороде с раскаленным маслом. Репчатый лук измельчить и спассеровать. Добавить грибы и сосиски, нарезанные кольцами. Обжарить в течение 5-7 минут.В горшочек выложить картофель. Посолить. Добавить сосиски с луком и грибы. Влить небольшое количество воды. Сверху выложить сметану.Запекать в духовке, разогретой до 150 градусов, в течение 50-60 минут.

...




Каждому под силу научиться вкусно готовить.