кебаб по турецки
 

кебаб по турецки


 кебаб по турецки


Приветствуем поварят, которые делают свои первые шаги в кулинарии! На сайте можно найти немало интересных сведений на тему кебаб по турецки быстро. Все же если кулинарного рецепта кебаб по турецки на этой странице вам не было показано - найдите нужный вам рецепт используя встроенный поиск на сайте.

Шиш-кебаб по-турецки

Шиш-кебаб по-турецки
Ингредиенты:

Баранина- 2000 г,
лимон- 1-2шт.,
миндаль - 100 г,
молоко кислое - 300 г,
перец черный молотый,
соль.

Способ приготовления:

Мякоть баранины (заднюю ногу) нарезать кусочками по 30-40 г, положить в эмалированную посуду, полить соком лимона, посыпать солью, черным молотым перцем и выдержать в течение 2 часов. Нанизать кусочки мяса на вертел и обжарить на решетке или над раскаленными углями. Готовый шашлык посыпать измельченным миндалем и залить хорошо взбитым кислым молоком. Подать, не снимая мясо с вертела.

...




Любой желающий достигнет превосходных успехов в кулинарном искусстве.